項目品牌:食尚香
培訓內(nèi)容:油條培訓培訓全套技術
原料設備:不受任何限制
售后服務:永久售后服務
培訓品種:見具體 介紹
短期班 44471
想學做油條嗎?
油條幾乎是每日早餐的必備品,油條、包子、豆?jié){真是完美搭配啊。而油條的成本也不高,制作工藝也好掌握,如果考經(jīng)典小吃培訓慮開家早餐鋪子的話,早餐那肯定少不了油條了,油條泡在豆?jié){里面,真是完美啊。不過,油條可不能吃多啊,雖然它真的很好吃,適量很重要啊。油條好像不會長肉哦,不過挺耐饑的。這就是食客們選擇油條的理由。
油條怎么做?油條做法配方
無礬油條是不采用鹽堿礬的工藝,使用生物發(fā)酵法,經(jīng)十小時長時間發(fā)酵,低溫炸制而成,表皮酥脆,西安小吃油條培訓無礬油條口感外酥里嫩,色澤金黃,香酥可口,膨松良好,大小均勻無氨味,不刺鼻,好吃,成本不增加,油條更香酥可口,麥香味誘人。在制作工藝上更簡單更量化更省油,在有效管理下,成本還會減低。
項目介紹:
本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學員領悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止。
油條培訓種類:
油條、饅頭、豆腐腦、南瓜粥、現(xiàn)磨豆?jié){、皮蛋瘦肉粥、燒麥、麻球、啥湯、茶葉蛋、胡辣湯、花卷等等
油條的培訓課程:
1、油條發(fā)面的配比技術和和面手法;
2、油條所用多種原料認識及性能;
3、油條的全部工序配方及實際動手操作;
4、油條各種產(chǎn)品制作流程及技巧;
5、油條制作設備使用維護及采購渠道。
6、各種調(diào)料的認識及采購渠道;
油條介紹:
油條,是一種古老的漢族面食口感松脆有韌勁,中國傳統(tǒng)的早點之一。油條,原來叫“油炸檜”這種傳統(tǒng)的早餐小吃,相傳南宋高宗紹興十一年,秦檜一伙賣國賊,以“莫須有”的罪名殺害了岳飛父子。南宋軍民對此無不義憤填膺。當時在臨安風波亭附近有兩個賣早點的飲食攤販,各自抓起面團,分別搓捏了形如秦檜和王氏的兩個面人,絞在一起放入油鍋里炸,并稱之為“油炸檜”。一時,買吃早點的群眾心領神會地喊起來:“吃油炸檜!吃油炸檜!”
為了發(fā)泄心中憤恨,于是人們爭相仿效。從此,各地熟食攤上就出現(xiàn)了油條這一食品。
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一、油條培訓機構的規(guī)模
選擇油條培訓機構時要盡量選規(guī)模比較大的培訓機構。培訓機構規(guī)模大的話應該比較正規(guī),可信度比較高。
二、油條培訓機構的師資力量
油條培訓機構的師資力量一定要了解清楚,教學方法和環(huán)境怎么樣,配套設施教材等是否齊全。
三、油條培訓機構的收費問題
對比其它油條培訓機構的收費,選擇比較收費合理的那家。選擇油條培訓機構雖然不是貴就不好,但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!
油條培訓時間一般根據(jù)油條培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力和接受能力而定。一般來說,油條培訓項目分為短期培訓,中期培訓,中長期培訓以及長期培訓。同時學習能力和接受能力強的自然學起來更快,那么油條培訓的時間也就更短。
食尚香鄭重承諾:每一個油條培訓學員我們都是教會,學會為止,所以學員根本不用擔心學習時間不夠?qū)W不會。同時在油條培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好油條技術。
食尚香是專業(yè)的油條培訓機構,在油條培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,油條培訓價格不高,而且油條培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取油條培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的油條培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.
1,油條培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;
3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
4,油條培訓學員開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,油條店面布置,裝修
第四,制作油條設備采購
第五,制作油條原料采購
第六,油條店審批手續(xù),辦理各項證書
1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置油條店的好地方。
2.客流量多的地方。因為油條店在客流量更多的地區(qū),受客流量和通行速度影響更大。
3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個主要車站的附近。
4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機關附近。
5.同種類型油條店多的地方。經(jīng)過大量事實證明,如果油條店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來。因為經(jīng)營的種類比較多,顧客在這里有更多的機會進行選擇,隨之而來你的機會也會增加。
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出油條店特色
2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
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