想學(xué)做小炒泡饃嗎?

　　陜西特色小吃之所以能吸引到大家的眼球，就是因?yàn)槠洫?dú)特的制作工藝。比如小炒泡饃的制作不僅實(shí)現(xiàn)了食物的色、香、味，更將陜西美食的烹飪變成了一種飲食文化，小炒泡饃是一種飲食魅力。羊肉泡饃上桌之后，配以糖蒜，辣椒醬，蔥花，香菜，小炒泡饃那入口的感覺簡直就是湯味鮮美，口感勁道，美不勝收，回味無窮，而這也便是小炒泡饃飲食文化的獨(dú)特魅力。

　　小炒泡饃怎么做?小炒泡饃做法配方

　　小炒泡饃講究的是湯好，口感清淡。而小炒講究的是配料，加了雞蛋的小炒泡饃，口味重，一般會添加黃花木耳，必不可少的在制作中添加醋和辣椒。

　　項(xiàng)目介紹：

　　本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實(shí)操課程，按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方，老師一對一示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止。

　　小炒泡饃的培訓(xùn)種類：

　　牛肉小炒泡饃、羊肉小炒泡饃、雜肝湯泡饃、水盆羊肉泡饃、葫蘆頭泡饃、粉湯養(yǎng)血泡饃、三鮮煮饃、水盆大肉泡饃等等

　　小炒泡饃的培訓(xùn)課程：

　　1.講授店面整體操作營業(yè)方式。

　　2.講解香料的作用及分類，選料、配比及加工。

　　3.配料的配置方法及保存方法。

　　4.禽類、肉類、蔬菜類材料的處理方法。

　　5.講授油溫的掌控及各種食品的火候。

　　6.講授每種食品的調(diào)味方法。

　　小炒泡饃的介紹：

　　小炒泡饃在當(dāng)?shù)睾喎Q為“小炒”，小炒泡饃是牛羊肉泡饃的一個變種或者說一個分支。屬于回族清真食品。泡饃一般是湯的，而小炒湯少是干的。泡饃里面用的肉是放上各種調(diào)料枕頭一樣的大包煮上一定時間，肉上壓著石頭防止肉變散，煮到一定程度要撈出來放在專門的架子上晾著，制作泡饃的時候用刀一片一片的切下來，然后用來制作泡饃。

　　營養(yǎng)價值：

　　1、可以補(bǔ)充人體每天需要30%左右的脂肪和豐富的蛋白質(zhì)。

　　2、與其它畜肉不同，羊肉中含有肉堿，可以促進(jìn)脂肪代謝，提高利用率不容易發(fā)胖，

　　種食品的調(diào)味方法。

• 石鍋魚學(xué)員培訓(xùn)實(shí)景
• 公婆餅學(xué)員培訓(xùn)實(shí)景
• 原味湯粉王學(xué)員培訓(xùn)實(shí)景
• 過橋米線學(xué)員培訓(xùn)實(shí)景
• 蘭州拉面培訓(xùn)實(shí)景圖
• 鏡糕學(xué)員培訓(xùn)實(shí)景
• 啤酒烤鴨學(xué)員培訓(xùn)實(shí)景
• 芝麻燒餅學(xué)員培訓(xùn)實(shí)景
• 牛羊肉泡饃學(xué)員培訓(xùn)實(shí)景

最新活動內(nèi)容

1，單學(xué)一個項(xiàng)目按最新優(yōu)惠活動價；
　　2，同時報名學(xué)二個項(xiàng)目，送一個項(xiàng)目學(xué)習(xí)；
　　3，同時報名學(xué)三個項(xiàng)目，送二個項(xiàng)目學(xué)習(xí)；
      4，當(dāng)天報名再送一項(xiàng)；
　　5，先報名一個項(xiàng)目，后再加學(xué)項(xiàng)目打八折優(yōu)惠；
　　6，免費(fèi)提供住宿，方便學(xué)習(xí)；
　　7，憑車票即可報銷來校路費(fèi)；
　　8，免費(fèi)開店技術(shù)指導(dǎo)；
　　9，一次學(xué)習(xí)終身免費(fèi)技術(shù)升級；
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怎么選擇小炒泡饃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

　　一、小炒泡饃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模

　　選擇小炒泡饃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)時要盡量選規(guī)模比較大的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)規(guī)模大的話應(yīng)該比較正規(guī)，可信度比較高。

　　二、小炒泡饃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量

　　小炒泡饃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量一定要了解清楚，教學(xué)方法和環(huán)境怎么樣，配套設(shè)施教材等是否齊全。

　　三、小炒泡饃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi)問題

　　對比其它小炒泡饃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi)，選擇比較收費(fèi)合理的那家。選擇小炒泡饃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)雖然不是貴就不好，但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

小炒泡饃培訓(xùn)時間

　　小炒泡饃培訓(xùn)時間一般根據(jù)小炒泡饃培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力和接受能力而定。一般來說，小炒泡饃培訓(xùn)項(xiàng)目分為短期培訓(xùn)，中期培訓(xùn)，中長期培訓(xùn)以及長期培訓(xùn)。同時學(xué)習(xí)能力和接受能力強(qiáng)的自然學(xué)起來更快，那么小炒泡饃培訓(xùn)的時間也就更短。

　　食尚香鄭重承諾：每一個小炒泡饃培訓(xùn)學(xué)員我們都是教會，學(xué)會為止，所以學(xué)員根本不用擔(dān)心學(xué)習(xí)時間不夠?qū)W不會。同時在小炒泡饃培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中，食尚香將為學(xué)員安排好住宿，讓學(xué)員能夠安心學(xué)好小炒泡饃技術(shù)。

小炒泡饃培訓(xùn)價格

　　食尚香是專業(yè)的小炒泡饃培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在小炒泡饃培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,小炒泡饃培訓(xùn)價格不高,而且小炒泡饃培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取小炒泡饃培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細(xì)的小炒泡饃培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.

食尚香小炒泡饃培訓(xùn)優(yōu)勢

　　1,小炒泡饃培訓(xùn)服務(wù)好，費(fèi)用不高，還不亂收費(fèi);

　　2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師教,學(xué)員自己動手制作;

　　3,針對學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

　　4,小炒泡饃培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.

小炒泡饃開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

　　第三,小炒泡饃店面布置,裝修

　　第四,制作小炒泡饃設(shè)備采購

　　第五,制作小炒泡饃原料采購

　　第六,小炒泡饃店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

開小炒泡饃店怎么選址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設(shè)置小炒泡饃店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因?yàn)樾〕磁蒺x店在客流量更多的地區(qū)，受客流量和通行速度影響更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站，或者在幾個主要車站的附近。

　　4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近，或者大工廠、機(jī)關(guān)附近。

　　5.同種類型小炒泡饃店多的地方。經(jīng)過大量事實(shí)證明，如果小炒泡饃店能夠集中在某一起，就更能吸引顧客前來。因?yàn)榻?jīng)營的種類比較多，顧客在這里有更多的機(jī)會進(jìn)行選擇，隨之而來你的機(jī)會也會增加。

小炒泡饃店裝修技巧

　　1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出小炒泡饃店特色

　　2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.