想學做雙皮奶嗎?

　　雙皮奶是一種著名的粵式甜品。產于中國廣東順德，甘香嫩滑，別具一格。相傳雙皮奶是1850年由一位董婆婆在順德大良發(fā)明。雙皮奶在廣東很著名。在澳門，以義順的雙皮奶比較為馳名。而在廣州，就以在20世紀40年代就開始經營的南信甜品店比較為知名。在香港，澳洲牛奶公司是比較為馳名。在順德，則以仁信和民信為比較著名。

　　雙皮奶白而滑，給人一種端莊而溫柔的感覺;香氣濃郁，奶味濃，蛋味夠，撲鼻的濃郁的奶香讓人聯想起廣闊無限的大草原中，溫和的春風，和純樸的草原生活;入口香滑，口感細膩，像嬰兒的皮膚一樣滑，像媽媽撫摸一樣溫柔，每品嘗一口都有幸福的味道，喚起了童年純真的生活，心情也格外輕松。因此雙皮奶深受廣大的群眾歡迎，流傳至今，還被評為 “中華名小食”之一。

　　雙皮奶怎么做?雙皮奶做法配方

　　將清晨新擠的水牛奶煮熱，但不能開，趁熱倒在碗里，熱氣會使鮮奶表層結出奶皮;待到牛奶完全冷卻之后，再留皮去奶，而后再在倒出的牛奶里添加細糖和蛋白，攪拌均勻，把拌好的牛奶緩緩倒回原來的碗中，使原來的奶皮浮起，放到火上去蒸，不久就又可以結出一層皮來;一碗饞剎眼球的雙皮奶就做成了。要吃雙皮奶，其實比較要緊的就是牛奶的香甜之外的另一層滑爽厚道

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學員領悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。

　　雙皮奶培訓種類：

　　原味雙皮奶、芒果雙皮奶、日式抹茶雙皮奶、藍莓雙皮奶、紅豆雙皮奶等等

　　雙皮奶的培訓課程：

　　1、參觀產品制作的全部流程。

　　2、甜品經營器具、設備的使用方法和維護。

　　3、講解甜品原材料作用及分類、選料、配比、及加工。

　　4、各甜品制作流程與技巧。

　　5、獨立完成產品的制作;反復實踐練習，熟練操作。

　　6、經營方法與技巧，原料與設備采購途徑。

　　雙皮奶介紹：

　　順德雙皮奶始創(chuàng)于清朝末期，當年順德一位叫何十三的雙皮奶農家子弟，在清晨烹制早餐的時候，不小心在水牛奶里翻了個花樣，不久有個識貨的老朋友買去了配方，開了間食檔，這順德雙皮奶便吃成了傳統，而雙皮奶也便由清末流傳至今。

　　營養(yǎng)價值

　　牛奶中的乳脂約提供全奶熱量的48%，脂肪也使奶具備特有的香味。乳脂是高度乳化的，有利于消化，其中含有500多種不同的脂肪酸和脂肪酸衍生物。

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最新活動內容

1，單學一個項目按最新優(yōu)惠活動價；
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怎么選擇雙皮奶培訓機構

　　一、雙皮奶培訓機構的規(guī)模

　　選擇雙皮奶培訓機構時要盡量選規(guī)模比較大的培訓機構。培訓機構規(guī)模大的話應該比較正規(guī)，可信度比較高。

　　二、雙皮奶培訓機構的師資力量

　　雙皮奶培訓機構的師資力量一定要了解清楚，教學方法和環(huán)境怎么樣，配套設施教材等是否齊全。

　　三、雙皮奶培訓機構的收費問題

　　對比其它雙皮奶培訓機構的收費，選擇比較收費合理的那家。選擇雙皮奶培訓機構雖然不是貴就不好，但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

雙皮奶培訓時間

　　雙皮奶培訓時間一般根據雙皮奶培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力和接受能力而定。一般來說，雙皮奶培訓項目分為短期培訓，中期培訓，中長期培訓以及長期培訓。同時學習能力和接受能力強的自然學起來更快，那么雙皮奶培訓的時間也就更短。

　　食尚香鄭重承諾：每一個雙皮奶培訓學員我們都是教會，學會為止，所以學員根本不用擔心學習時間不夠學不會。同時在雙皮奶培訓學習過程中，食尚香將為學員安排好住宿，讓學員能夠安心學好雙皮奶技術。

雙皮奶培訓價格

　　食尚香是專業(yè)的雙皮奶培訓機構,在雙皮奶培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,雙皮奶培訓價格不高,而且雙皮奶培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取雙皮奶培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的雙皮奶培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.

食尚香雙皮奶培訓優(yōu)勢

　　1,雙皮奶培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;

　　3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

　　4,雙皮奶培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

雙皮奶開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產品,產品價格制定

　　第三,雙皮奶店面布置,裝修

　　第四,制作雙皮奶設備采購

　　第五,制作雙皮奶原料采購

　　第六,雙皮奶店審批手續(xù),辦理各項證書

開雙皮奶店怎么選址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置雙皮奶店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因為雙皮奶店在客流量更多的地區(qū)，受客流量和通行速度影響更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站，或者在幾個主要車站的附近。

　　4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近，或者大工廠、機關附近。

　　5.同種類型雙皮奶店多的地方。經過大量事實證明，如果雙皮奶店能夠集中在某一起，就更能吸引顧客前來。因為經營的種類比較多，顧客在這里有更多的機會進行選擇，隨之而來你的機會也會增加。

雙皮奶店裝修技巧

　　1,外觀設計合理,要求一目了然,突出雙皮奶店特色

　　2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.