項(xiàng)目品牌:食尚香
培訓(xùn)內(nèi)容:壽司培訓(xùn)培訓(xùn)全套技術(shù)
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):永久售后服務(wù)
培訓(xùn)品種:見具體 介紹
短期班 45649
想學(xué)做壽司?
現(xiàn)今社會各種疾病患者所占比例不斷上升,如高血壓、糖尿病、肥胖癥等等,其主要的原因便是人們的飲食與休息習(xí)慣不良所造成,人們已漸漸醒悟,飲食的理念也更傾向于自然和諧、健康均衡。壽司是料理美食的中的一種,其以自然為美味、極致表現(xiàn)的特色,正是符合了綠色健康這一主題,這也是其受到廣大“吃貨”喜愛的主要原因之一。
壽司怎么做?壽司做法配方
壽司是日本人比較喜愛的傳統(tǒng)食物之一。日本壽司主要材料是用醋調(diào)味過的冷飯(簡稱醋飯),再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料。既可以作為小吃也可以作正餐,花色種類繁多。配料可以是生的,也可以是熟的;或者腌過的。視乎配料的不同,不同日本壽司的價(jià)格、檔次差距甚大。壽司在日本以外地區(qū)也十分流行,世界各地回轉(zhuǎn)壽司式的壽司店也多不勝數(shù)。不過很多人有時(shí)會誤把“壽司”與“刺身”(sashimi,生魚片)混為一談。
日本人常說“有魚的地方就有壽司”,這種食物據(jù)說來源于亞熱帶地區(qū),那兒的人發(fā)現(xiàn),如果將煮熟的米飯放進(jìn)干凈的魚膛內(nèi),積在壇中埋入地下,便可長期保存,而且食物還會由于發(fā)酵而產(chǎn)生一種微酸的鮮味,這也就是日本壽司的原型?,F(xiàn)在日本壽司,主要是由專門的日本壽司店制作并出售。店中身著白色工作服的廚師,會根據(jù)顧客的要求,將去了皮的鮮魚切成片和其它好材料碼在等寬的米飯塊上,由于各類魚蝦的生肉顏色不同,壽司也是五顏六色,十分好看。
項(xiàng)目介紹:
本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實(shí)操課程,按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方,老師一對一示范操作,學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手, 老師旁邊督導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止。
壽司培訓(xùn)種類:
招牌壽司、烤鰻蝦卷、QQ卷、櫻花之戀、黃金甲、蛋黃魷魚卷、香酥雞肉卷、紫薯鰻魚卷、黑椒牛肉卷、泡菜牛肉卷、芝士烤腸卷、繽紛彩虹卷、富豪大卷、壽司蛋糕卷、蛋黃南瓜卷、軍艦壽司類:海草軍艦、肉松軍艦、玉米沙拉軍艦、明太子沙律軍艦、芥末章魚軍艦、北極貝沙拉軍艦、紅色魚籽軍艦、等等
壽司的培訓(xùn)課程:
1、壽司米飯制作方法;
2、壽司基本知識,器具的認(rèn)識;
3、壽司常用的醬料配方與制作方法,材料的選購;
4、各種壽司的制作方法與動(dòng)手操作等;
壽司介紹:
壽司是日本傳統(tǒng)美食之一,其實(shí)壽司比較早是起源于中國的,后來就傳到了日本。主要材料是用壽司醋調(diào)味過的維持在人體體溫的飯塊,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受日本民眾的喜愛。
營養(yǎng)價(jià)值
壽司食物是比較健康的食品,熱量極低,又富含各種礦物質(zhì)及纖維,紫菜比較大的特征是礦物質(zhì)、鈣含量豐富,并且丙氨酸和甘氨酸等具有甘味的氨基酸含量多。 魚生含大量的DNA和EPA對腦部起到很重要的作用!
1,單學(xué)一個(gè)項(xiàng)目按最新優(yōu)惠活動(dòng)價(jià);
2,同時(shí)報(bào)名學(xué)二個(gè)項(xiàng)目,送一個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí);
3,同時(shí)報(bào)名學(xué)三個(gè)項(xiàng)目,送二個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí);
4,當(dāng)天報(bào)名再送一項(xiàng);
5,先報(bào)名一個(gè)項(xiàng)目,后再加學(xué)項(xiàng)目打八折優(yōu)惠;
6,免費(fèi)提供住宿,方便學(xué)習(xí);
7,憑車票即可報(bào)銷來校路費(fèi);
8,免費(fèi)開店技術(shù)指導(dǎo);
9,一次學(xué)習(xí)終身免費(fèi)技術(shù)升級;
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一、壽司培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模
選擇壽司培訓(xùn)機(jī)構(gòu)時(shí)要盡量選規(guī)模比較大的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)規(guī)模大的話應(yīng)該比較正規(guī),可信度比較高。
二、壽司培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量
壽司培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量一定要了解清楚,教學(xué)方法和環(huán)境怎么樣,配套設(shè)施教材等是否齊全。
三、壽司培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi)問題
對比其它壽司培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi),選擇比較收費(fèi)合理的那家。選擇壽司培訓(xùn)機(jī)構(gòu)雖然不是貴就不好,但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!
壽司培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)壽司培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力和接受能力而定。一般來說,壽司培訓(xùn)項(xiàng)目分為短期培訓(xùn),中期培訓(xùn),中長期培訓(xùn)以及長期培訓(xùn)。同時(shí)學(xué)習(xí)能力和接受能力強(qiáng)的自然學(xué)起來更快,那么壽司培訓(xùn)的時(shí)間也就更短。
食尚香鄭重承諾:每一個(gè)壽司培訓(xùn)學(xué)員我們都是教會,學(xué)會為止,所以學(xué)員根本不用擔(dān)心學(xué)習(xí)時(shí)間不夠?qū)W不會。同時(shí)在壽司培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好壽司技術(shù)。
食尚香是專業(yè)的壽司培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在壽司培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,壽司培訓(xùn)價(jià)格不高,而且壽司培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取壽司培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細(xì)的壽司培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.
1,壽司培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);
2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;
3,針對學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
4,壽司培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,壽司店面布置,裝修
第四,制作壽司設(shè)備采購
第五,制作壽司原料采購
第六,壽司店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書
1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設(shè)置壽司店的好地方。
2.客流量多的地方。因?yàn)閴鬯镜暝诳土髁扛嗟牡貐^(qū),受客流量和通行速度影響更大。
3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個(gè)主要車站的附近。
4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機(jī)關(guān)附近。
5.同種類型壽司店多的地方。經(jīng)過大量事實(shí)證明,如果壽司店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來。因?yàn)榻?jīng)營的種類比較多,顧客在這里有更多的機(jī)會進(jìn)行選擇,隨之而來你的機(jī)會也會增加。
1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出壽司店特色
2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
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