想學做九味雞嗎?

　　九味雞聞起來很香(辣椒香、酒香、胡椒粉香)，入嘴初覺酸甜可口，咀嚼后為辣，再后為澀麻，咽下之后又會覺得甜(酒的緣故)，令人回味無窮。想學做九味雞嗎?食尚香是你做好的選擇。

　　九味雞怎么做?九味雞做法配方

　　眼下，雞肉的做法真可謂是百家爭鳴、層出不窮。單說是外來雞，就有香脆的肯德基，鮮辣的麥辣雞翅;而博大的中國傳統(tǒng)做法里至少就有烹、煎、炸、烤、燒、鹵、燜等數(shù)十種做法，再加上時下里新興流行的三杯雞、叫化雞、白斬雞，真是不勝枚舉。這里我所要說的是我在這些做法的基礎之上自創(chuàng)的一種新做法—九味雞，乃是集香、辣、酸、鮮、咸、甜、澀、麻八種味道于一體。怎么會是八種呢?不是九味雞嗎?當然，比較后一種味道，是因人而異的?？勺们榧臃虐拙苹蚴瞧咸丫?。

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學員領悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。

　　九味雞的培訓種類：

　　正宗九味雞制作技術

　　九味雞的培訓課程：

　　1.雞的宰殺和處理，雞肉的處理

　　2.九味雞的原料準備和處理

　　3.九味雞的制作

　　4.九味雞具體的配方指導傳授。

　　營養(yǎng)價值

　　雞：雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，并富有營養(yǎng)，有滋補養(yǎng)身的作用。雞肉中蛋白質的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學還認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

　　香菜：香菜中含有許多揮發(fā)油，其特殊的香氣就是揮發(fā)油散發(fā)出來的。它能祛除肉類的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的獨特功效。香菜提取液具有顯著的發(fā)汗清熱透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使機體發(fā)汗，透疹。另具和胃調中的功效，是因香菜辛香升散，能促進胃腸蠕動，具有開胃醒脾的作用。
 

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最新活動內容

1，單學一個項目按最新優(yōu)惠活動價；
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怎么選擇九味雞培訓機構

　　一、九味雞培訓機構的規(guī)模

　　選擇九味雞培訓機構時要盡量選規(guī)模比較大的培訓機構。培訓機構規(guī)模大的話應該比較正規(guī)，可信度比較高。

　　二、九味雞培訓機構的師資力量

　　九味雞培訓機構的師資力量一定要了解清楚，教學方法和環(huán)境怎么樣，配套設施教材等是否齊全。

　　三、九味雞培訓機構的收費問題

　　對比其它九味雞培訓機構的收費，選擇比較收費合理的那家。選擇九味雞培訓機構雖然不是貴就不好，但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

九味雞培訓時間

　　九味雞培訓時間一般根據(jù)九味雞培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力和接受能力而定。一般來說，九味雞培訓項目分為短期培訓，中期培訓，中長期培訓以及長期培訓。同時學習能力和接受能力強的自然學起來更快，那么九味雞培訓的時間也就更短。

　　食尚香鄭重承諾：每一個九味雞培訓學員我們都是教會，學會為止，所以學員根本不用擔心學習時間不夠學不會。同時在九味雞培訓學習過程中，食尚香將為學員安排好住宿，讓學員能夠安心學好九味雞技術。

九味雞培訓價格

　　食尚香是專業(yè)的九味雞培訓機構,在九味雞培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,九味雞培訓價格不高,而且九味雞培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取九味雞培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的九味雞培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.

食尚香九味雞培訓優(yōu)勢

　　1,九味雞培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;

　　3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

　　4,九味雞培訓學員開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.

九味雞開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

　　第三,九味雞店面布置,裝修

　　第四,制作九味雞設備采購

　　第五,制作九味雞原料采購

　　第六,九味雞店審批手續(xù),辦理各項證書

開九味雞店怎么選址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置九味雞店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因為九味雞店在客流量更多的地區(qū)，受客流量和通行速度影響更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站，或者在幾個主要車站的附近。

　　4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近，或者大工廠、機關附近。

　　5.同種類型九味雞店多的地方。經(jīng)過大量事實證明，如果九味雞店能夠集中在某一起，就更能吸引顧客前來。因為經(jīng)營的種類比較多，顧客在這里有更多的機會進行選擇，隨之而來你的機會也會增加。

九味雞店裝修技巧

　　1,外觀設計合理,要求一目了然,突出九味雞店特色

　　2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.