想學做肉粥嗎?

　　正宗肉粥技術(shù)去哪學，要學就到食尚香小吃培訓中心來。肉粥是廣東漢族特色美食，屬中國八大菜系粵菜的一種常見的粥，廣東人擅長煲湯，制作各種美味的粥類食品自不在話下。肉粥以切成小塊的皮蛋及咸瘦肉為配料。肉粥在香港很受歡迎，所有粥面專門店及中式酒樓都必有這種粥提供。過，不同餐廳的煮法略有不同：有的以攪碎了的豬肉，亦有以切成絲的豬肉。采用不同的瘦肉，會為粥帶來不同的口感，但味道則相去不遠。在內(nèi)地，有人會在進食前加上香油及蔥花，但在香港則只會加蔥花或薄脆。另外，亦有從肉粥演變而成的肉片粥，采用了新鮮的肉片，而不是腌過的咸瘦肉作配料。

　　肉粥怎么做?肉粥做法配方

　　來食尚香學習肉粥制作技術(shù)，師傅一對一無保留的傳授小吃培訓技術(shù)，讓您得到小吃制作技術(shù)的核心配料配方，通過培訓學校學習，您將從零開始，學成后達到獨立自主操作，自己開店經(jīng)營。讓您在小吃行業(yè)中做的越來越自信，越來越有底氣。

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。

　　肉粥的培訓種類：

　　皮帶瘦肉粥培訓、菜干紅蘿卜粥培訓、豬骨粥培訓、魚蓉粥培訓、狀元及第粥培訓、豬肝粥培訓、魚片粥培訓、要豬瘦肉粥培訓、芝麻粥培訓、牛肉粥培訓、烏雞肉粥培訓、木耳粥培訓、胡桃粥培訓、枸杞粥培訓、栗子粥培訓、百合杏仁粥培訓、黑芝麻糯米粥培訓、雞肉粥培訓、魷魚粥培訓、臘八粥培訓

　　肉粥的培訓課程：

　　1.產(chǎn)品技術(shù)大全概述。

　　2.原料、配料、設(shè)備、工具、機器、認識鑒別、操作要領(lǐng)。

　　3.原料、配料、設(shè)備、采購方案

　　4.原料存放、保險技術(shù)。

　　5.配料存放、培訓技術(shù)。

　　起源故事

　　肉粥是以鮮肉切成薄片，放進滾燙的粥內(nèi)煮熟，加調(diào)料后食用。依照羅天益在《寶鑒》民載：粳米、粟米做成的粥，氣味淡薄，陽中帶陰，所以清淡舒暢，能利小便。有一人病危，但從不吃藥。醫(yī)生叫他吃粟粥，杜絕其它食物，十天過后病情好轉(zhuǎn)，一個月過后痊愈。這就是五谷都能治病的原理。

　　營養(yǎng)價值：

　　1、具有補脾胃、益氣血、除濕氣、消水腫、強筋骨等作用，再配以粳米煮粥，更宜脾胃之氣

　　2、可脾胃健壯、氣血充盈、筋骨強健。

• 鏡糕學員培訓實景
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最新活動內(nèi)容

1，單學一個項目按最新優(yōu)惠活動價；
　　2，同時報名學二個項目，送一個項目學習；
　　3，同時報名學三個項目，送二個項目學習；
      4，當天報名再送一項；
　　5，先報名一個項目，后再加學項目打八折優(yōu)惠；
　　6，免費提供住宿，方便學習；
　　7，憑車票即可報銷來校路費；
　　8，免費開店技術(shù)指導；
　　9，一次學習終身免費技術(shù)升級；
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怎么選擇肉粥培訓機構(gòu)

　　一、肉粥培訓機構(gòu)的規(guī)模

　　選擇肉粥培訓機構(gòu)時要盡量選規(guī)模比較大的培訓機構(gòu)。培訓機構(gòu)規(guī)模大的話應(yīng)該比較正規(guī)，可信度比較高。

　　二、肉粥培訓機構(gòu)的師資力量

　　肉粥培訓機構(gòu)的師資力量一定要了解清楚，教學方法和環(huán)境怎么樣，配套設(shè)施教材等是否齊全。

　　三、肉粥培訓機構(gòu)的收費問題

　　對比其它肉粥培訓機構(gòu)的收費，選擇比較收費合理的那家。選擇肉粥培訓機構(gòu)雖然不是貴就不好，但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

肉粥培訓時間

　　肉粥培訓時間一般根據(jù)肉粥培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力和接受能力而定。一般來說，肉粥培訓項目分為短期培訓，中期培訓，中長期培訓以及長期培訓。同時學習能力和接受能力強的自然學起來更快，那么肉粥培訓的時間也就更短。

　　食尚香鄭重承諾：每一個肉粥培訓學員我們都是教會，學會為止，所以學員根本不用擔心學習時間不夠?qū)W不會。同時在肉粥培訓學習過程中，食尚香將為學員安排好住宿，讓學員能夠安心學好肉粥技術(shù)。

肉粥培訓價格

　　食尚香是專業(yè)的肉粥培訓機構(gòu),在肉粥培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,肉粥培訓價格不高,而且肉粥培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取肉粥培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的肉粥培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.

食尚香肉粥培訓優(yōu)勢

　　1,肉粥培訓服務(wù)好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;

　　3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

　　4,肉粥培訓學員開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.

肉粥開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

　　第三,肉粥店面布置,裝修

　　第四,制作肉粥設(shè)備采購

　　第五,制作肉粥原料采購

　　第六,肉粥店審批手續(xù),辦理各項證書

開肉粥店怎么選址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設(shè)置肉粥店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因為肉粥店在客流量更多的地區(qū)，受客流量和通行速度影響更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站，或者在幾個主要車站的附近。

　　4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近，或者大工廠、機關(guān)附近。

　　5.同種類型肉粥店多的地方。經(jīng)過大量事實證明，如果肉粥店能夠集中在某一起，就更能吸引顧客前來。因為經(jīng)營的種類比較多，顧客在這里有更多的機會進行選擇，隨之而來你的機會也會增加。

肉粥店裝修技巧

　　1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出肉粥店特色

　　2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.