一、黃燜雞米飯的來(lái)源

　　黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯。是歷史傳統(tǒng)名吃，起源于濟(jì)南。比較早時(shí)期，濟(jì)南府魯菜名店"吉玲園" 由于名廚云集，佳肴迭出而紅極一時(shí)。各商富賈，達(dá)官顯貴紛至沓來(lái)。與當(dāng)時(shí)的"匯泉樓"聚豐德"并稱(chēng)省城三大名店?！∑湔信撇?quot;百草黃燜雞”更是深受時(shí)任山東省主席韓富榘的喜愛(ài)。他曾為此賞銀三十塊，并稱(chēng)贊說(shuō)："此雞匠心獨(dú)運(yùn)，是上品之上，當(dāng)為一絕。選料精細(xì)，必須是鮮嫩雞腿肉。投料準(zhǔn)確，對(duì)所用主料都需嚴(yán)格過(guò)稱(chēng)下鍋。鍋體講究，必須用江蘇宜興產(chǎn)的砂鍋，不能用金屬器皿。烹飪講究，每次制作雞肉重量不得超過(guò)2斤，確保食料配比。注重火功，一次制作的時(shí)間不得超過(guò)6分鐘，確保肉質(zhì)鮮嫩湯濃味厚，二次收湯注重肉香及口感，老湯亦純美無(wú)比。大米用前先篩后簸，絕無(wú)雜物，凡半粒者全剔除粒粒如玉。食用時(shí)，外加一道咸菜或老虎菜或腌制辣椒，味道更佳。澆入米飯中一同食用，更加彰顯唇齒留香的完美境界。

　　二、黃燜雞米飯培訓(xùn)項(xiàng)目介紹

　　對(duì)于現(xiàn)在越來(lái)越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō)，一個(gè)盈利穩(wěn)定，投資小的項(xiàng)目，是很多人都會(huì)選擇的。黃燜雞米飯就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身，因而，受到消費(fèi)者的歡迎，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，想開(kāi)家黃燜雞米飯店，到我們食尚香來(lái)學(xué)習(xí)，能夠充分保證你學(xué)到有用的東西，并且成功開(kāi)業(yè)。

　　三、食尚香黃燜雞米飯培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、單店?duì)I業(yè)器具的選購(gòu)、認(rèn)識(shí);

　　2、掌握使用麻球的核心材料、靈魂;

　　3、學(xué)習(xí)黃燜雞米飯的各種輔料、配料的制作;

　　4、學(xué)習(xí)黃燜雞米飯的選材、面條的處理方法。

　　5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

　　四、黃燜雞米飯學(xué)習(xí)方式

　　按照黃燜雞米飯標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

• 牛羊肉泡饃學(xué)員培訓(xùn)實(shí)景
• 過(guò)橋米線學(xué)員培訓(xùn)實(shí)景
• 啤酒烤鴨學(xué)員培訓(xùn)實(shí)景
• 鏡糕學(xué)員培訓(xùn)實(shí)景
• 石鍋魚(yú)學(xué)員培訓(xùn)實(shí)景
• 原味湯粉王學(xué)員培訓(xùn)實(shí)景
• 芝麻燒餅學(xué)員培訓(xùn)實(shí)景
• 蘭州拉面培訓(xùn)實(shí)景圖
• 公婆餅學(xué)員培訓(xùn)實(shí)景

最新活動(dòng)內(nèi)容

1，單學(xué)一個(gè)項(xiàng)目按最新優(yōu)惠活動(dòng)價(jià)；
　　2，同時(shí)報(bào)名學(xué)二個(gè)項(xiàng)目，送一個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí)；
　　3，同時(shí)報(bào)名學(xué)三個(gè)項(xiàng)目，送二個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí)；
      4，當(dāng)天報(bào)名再送一項(xiàng)；
　　5，先報(bào)名一個(gè)項(xiàng)目，后再加學(xué)項(xiàng)目打八折優(yōu)惠；
　　6，免費(fèi)提供住宿，方便學(xué)習(xí)；
　　7，憑車(chē)票即可報(bào)銷(xiāo)來(lái)校路費(fèi)；
　　8，免費(fèi)開(kāi)店技術(shù)指導(dǎo)；
　　9，一次學(xué)習(xí)終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)；
     更多優(yōu)惠政策請(qǐng)聯(lián)系在線客服或者電話聯(lián)系我們~

怎么選擇黃燜雞米飯培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

　　一、黃燜雞米飯培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模

　　選擇黃燜雞米飯培訓(xùn)機(jī)構(gòu)時(shí)要盡量選規(guī)模比較大的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)規(guī)模大的話應(yīng)該比較正規(guī)，可信度比較高。

　　二、黃燜雞米飯培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量

　　黃燜雞米飯培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量一定要了解清楚，教學(xué)方法和環(huán)境怎么樣，配套設(shè)施教材等是否齊全。

　　三、黃燜雞米飯培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi)問(wèn)題

　　對(duì)比其它黃燜雞米飯培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi)，選擇比較收費(fèi)合理的那家。選擇黃燜雞米飯培訓(xùn)機(jī)構(gòu)雖然不是貴就不好，但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

黃燜雞米飯培訓(xùn)時(shí)間

　　黃燜雞米飯培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)黃燜雞米飯培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力和接受能力而定。一般來(lái)說(shuō)，黃燜雞米飯培訓(xùn)項(xiàng)目分為短期培訓(xùn)，中期培訓(xùn)，中長(zhǎng)期培訓(xùn)以及長(zhǎng)期培訓(xùn)。同時(shí)學(xué)習(xí)能力和接受能力強(qiáng)的自然學(xué)起來(lái)更快，那么黃燜雞米飯培訓(xùn)的時(shí)間也就更短。

　　食尚香鄭重承諾：每一個(gè)黃燜雞米飯培訓(xùn)學(xué)員我們都是教會(huì)，學(xué)會(huì)為止，所以學(xué)員根本不用擔(dān)心學(xué)習(xí)時(shí)間不夠?qū)W不會(huì)。同時(shí)在黃燜雞米飯培訓(xùn)學(xué)習(xí)過(guò)程中，食尚香將為學(xué)員安排好住宿，讓學(xué)員能夠安心學(xué)好黃燜雞米飯技術(shù)。

黃燜雞米飯培訓(xùn)價(jià)格

　　食尚香是專(zhuān)業(yè)的黃燜雞米飯培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在黃燜雞米飯培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,黃燜雞米飯培訓(xùn)價(jià)格不高,而且黃燜雞米飯培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取黃燜雞米飯培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的黃燜雞米飯培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.

食尚香黃燜雞米飯培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

　　1,黃燜雞米飯培訓(xùn)服務(wù)好，費(fèi)用不高，還不亂收費(fèi);

　　2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;

　　3,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

　　4,黃燜雞米飯培訓(xùn)學(xué)員開(kāi)店指導(dǎo),幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開(kāi)店.

黃燜雞米飯開(kāi)店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定

　　第三,黃燜雞米飯店面布置,裝修

　　第四,制作黃燜雞米飯?jiān)O(shè)備采購(gòu)

　　第五,制作黃燜雞米飯?jiān)喜少?gòu)

　　第六,黃燜雞米飯店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書(shū)

開(kāi)黃燜雞米飯店怎么選址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設(shè)置黃燜雞米飯店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因?yàn)辄S燜雞米飯店在客流量更多的地區(qū)，受客流量和通行速度影響更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上車(chē)、下車(chē)多的車(chē)站，或者在幾個(gè)主要車(chē)站的附近。

　　4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂(lè)場(chǎng)所附近，或者大工廠、機(jī)關(guān)附近。

　　5.同種類(lèi)型黃燜雞米飯店多的地方。經(jīng)過(guò)大量事實(shí)證明，如果黃燜雞米飯店能夠集中在某一起，就更能吸引顧客前來(lái)。因?yàn)榻?jīng)營(yíng)的種類(lèi)比較多，顧客在這里有更多的機(jī)會(huì)進(jìn)行選擇，隨之而來(lái)你的機(jī)會(huì)也會(huì)增加。

黃燜雞米飯店裝修技巧

　　1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出黃燜雞米飯店特色

　　2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.

　　3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開(kāi)放度,分為封閉型,半封閉型以及開(kāi)放型.