想學(xué)做無為板鴨嗎?

　　無為板鴨(又稱無為熏鴨)，早在清代道光年間就聞名于世，距今已近200年歷史。板鴨是無為的名片。在無為，做板鴨的不計其數(shù)，出名的大多在城里，可謂婦孺皆知的老字號，鹵水配料和熏烤火候，都是祖上秘傳。

　　鹵菜比較大的優(yōu)點在于冷熱皆宜，它可以當(dāng)作主菜，也可以作為佐酒佳肴，而且不分季節(jié)，攜帶方便，保質(zhì)期長，年節(jié)必備。鹵菜歷史悠久，鄉(xiāng)巴佬鹵菜，不分季節(jié)均可加工銷售，永不過時，經(jīng)營方式十分靈活，定點和流動經(jīng)營都行，效益可觀。投資小，無風(fēng)險，一技在手，永遠(yuǎn)受益。

　　無為板鴨怎么做?無為板鴨做法配方

　　隨著中華文明的發(fā)展也有百年的歷史,鹵菜已形成了有自己風(fēng)格的特色，無為板鴨就是其中的一種特色鹵菜。它消費(fèi)適應(yīng)性廣，無論男女老少,貧窮富貴，總有一款鹵菜是你的比較愛。

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實操課程，按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方，老師一對一示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止。

　　無為板鴨的培訓(xùn)種類：

　　我們承諾，教授正宗的無為板鴨制作方法

　　無為板鴨的培訓(xùn)課程：

　　1.板鴨藥材技術(shù)配方資料

　　2.板鴨鹵水技術(shù)配方資料，

　　3.板鴨調(diào)料包技術(shù)配方資料、

　　4.食材腌制技術(shù)配方資料、等傳授核心全套技術(shù)配方

　　起源故事

　　無為板鴨以巢湖麻鴨為原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等約30種中藥和調(diào)料，先熏后鹵，制作而成。

　　清朝時期，由新疆等地遷來無為縣定居的五十余戶回民首創(chuàng)，以鼓樓口林鴻興經(jīng)營的板鴨比較有名。

　　營養(yǎng)價值

　　1、肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。

　　2、所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥，還能抗衰老。

　　3、鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構(gòu)成人體內(nèi)兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護(hù)作用。

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最新活動內(nèi)容

1，單學(xué)一個項目按最新優(yōu)惠活動價；
　　2，同時報名學(xué)二個項目，送一個項目學(xué)習(xí)；
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　　7，憑車票即可報銷來校路費(fèi)；
　　8，免費(fèi)開店技術(shù)指導(dǎo)；
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怎么選擇無為板鴨培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

　　一、無為板鴨培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模

　　選擇無為板鴨培訓(xùn)機(jī)構(gòu)時要盡量選規(guī)模比較大的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)規(guī)模大的話應(yīng)該比較正規(guī)，可信度比較高。

　　二、無為板鴨培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量

　　無為板鴨培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量一定要了解清楚，教學(xué)方法和環(huán)境怎么樣，配套設(shè)施教材等是否齊全。

　　三、無為板鴨培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi)問題

　　對比其它無為板鴨培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi)，選擇比較收費(fèi)合理的那家。選擇無為板鴨培訓(xùn)機(jī)構(gòu)雖然不是貴就不好，但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

無為板鴨培訓(xùn)時間

　　無為板鴨培訓(xùn)時間一般根據(jù)無為板鴨培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力和接受能力而定。一般來說，無為板鴨培訓(xùn)項目分為短期培訓(xùn)，中期培訓(xùn)，中長期培訓(xùn)以及長期培訓(xùn)。同時學(xué)習(xí)能力和接受能力強(qiáng)的自然學(xué)起來更快，那么無為板鴨培訓(xùn)的時間也就更短。

　　食尚香鄭重承諾：每一個無為板鴨培訓(xùn)學(xué)員我們都是教會，學(xué)會為止，所以學(xué)員根本不用擔(dān)心學(xué)習(xí)時間不夠?qū)W不會。同時在無為板鴨培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中，食尚香將為學(xué)員安排好住宿，讓學(xué)員能夠安心學(xué)好無為板鴨技術(shù)。

無為板鴨培訓(xùn)價格

　　食尚香是專業(yè)的無為板鴨培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在無為板鴨培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,無為板鴨培訓(xùn)價格不高,而且無為板鴨培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取無為板鴨培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細(xì)的無為板鴨培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.

食尚香無為板鴨培訓(xùn)優(yōu)勢

　　1,無為板鴨培訓(xùn)服務(wù)好，費(fèi)用不高，還不亂收費(fèi);

　　2,理論+實操,以實操為主,老師教,學(xué)員自己動手制作;

　　3,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

　　4,無為板鴨培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.

無為板鴨開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

　　第三,無為板鴨店面布置,裝修

　　第四,制作無為板鴨設(shè)備采購

　　第五,制作無為板鴨原料采購

　　第六,無為板鴨店審批手續(xù),辦理各項證書

開無為板鴨店怎么選址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設(shè)置無為板鴨店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因為無為板鴨店在客流量更多的地區(qū)，受客流量和通行速度影響更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站，或者在幾個主要車站的附近。

　　4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近，或者大工廠、機(jī)關(guān)附近。

　　5.同種類型無為板鴨店多的地方。經(jīng)過大量事實證明，如果無為板鴨店能夠集中在某一起，就更能吸引顧客前來。因為經(jīng)營的種類比較多，顧客在這里有更多的機(jī)會進(jìn)行選擇，隨之而來你的機(jī)會也會增加。

無為板鴨店裝修技巧

　　1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出無為板鴨店特色

　　2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.