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〇●鴨怎么做

食尚香   |   2022-08-22

周黑鴨

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  本篇文章主要描述了〇●鴨該怎么做,〇●鴨怎么做味道更好。〇●鴨味道好不好直接影響了生意的好壞,學做好吃的〇●鴨技術,讓您的生意越做越好。

  〇●鴨怎么做
 
  鴨翅等肉料500g
 
  桂皮10g
 
  花椒10g
 
  干辣椒20個
 
  生姜15g
 
  冰糖15g
 
  老抽20g
 
  生抽20g
 
  料酒50g
 
  做法
 
  肉料洗干凈瀝水,稱重后按比例放入調(diào)料,桂皮掰小塊,冰糖敲碎。
 
  入鍋小火加蓋悶,時不時翻動,使肉料均勻入味。
 
  燜至醬汁收干,比較后階段火調(diào)至比較小勤加翻動,以免燒糊。
 
  總共大約兩小時出成品,看上去很像有木有?放一夜更好吃
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