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罐罐面培訓(xùn)

罐罐面培訓(xùn)

項(xiàng)目品牌:食尚香
培訓(xùn)內(nèi)容:罐罐面培訓(xùn)培訓(xùn)全套技術(shù)
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):永久售后服務(wù)
培訓(xùn)品種:見具體 介紹

短期班 34861

公告:
食尚香特色餐飲小吃培訓(xùn)推薦熱門項(xiàng)目;中餐、西點(diǎn)、早餐面點(diǎn)、特色小吃、奶茶飲品、現(xiàn)在報(bào)名享優(yōu)惠,快來報(bào)名吧!
  • 培訓(xùn)內(nèi)容
  • 培訓(xùn)實(shí)景
  • 培訓(xùn)優(yōu)惠

  想學(xué)做罐罐面嗎?

  罐罐面又名砂罐煨面,是一道四川崇慶縣(今崇州市)的漢族風(fēng)味小吃,已有50多年的歷史。它是用小砂罐先將面臊在火上煨好,再舀出來澆在碗中已經(jīng)煮熟的面條上做成的。由于“罐罐面”又熱又燙,原汁原味,且湯鮮味美,故長期以來一直深受人們的喜愛。隨著新型煲仔爐的出現(xiàn),如今制作“罐罐面”已經(jīng)更加方便,同時(shí)其制作方法也相應(yīng)有了一些改進(jìn)。

  罐罐面怎么做?罐罐面做法配方

  罐罐面把蔬菜、藥材加入其中,與面食融為一體,是營養(yǎng)價(jià)值很高的首選藥膳。它既是主食,又兼副食;既有肉類,又有蔬菜,含有多種維生素,符合平衡膳食的要求。面粉中含有炭水化合物、多種維生素和微量元素,可以促進(jìn)腸蠕動。香菇、油菜、海帶等蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值很高。排骨或牛肉、烏雞可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白。長期食用可以預(yù)防高血壓、冠心病、糖尿病、各種疾病。并具有健胃補(bǔ)中、補(bǔ)血調(diào)經(jīng)、調(diào)節(jié)血糖的功效.

罐罐面培訓(xùn)

  項(xiàng)目介紹:

  本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實(shí)操課程,按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方,老師一對一示范操作,學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止。

  罐罐面培訓(xùn)種類:

  原味罐罐面,番茄罐罐面,雞塊罐罐面,麻辣罐罐面,海鮮罐罐面,酸菜罐罐面手等等

  罐罐面的培訓(xùn)課程:

  1.講授店面整體操作營業(yè)方式。

  2.講解香料的作用及分類,選料、配比及加工。

  3.配料的配置方法及保存方法。

  4.禽類、肉類、蔬菜類材料的處理方法。

  5.講授油溫的掌控及各種食品的火候。

  6.講授每種食品的調(diào)味方法。

  罐罐面介紹:

  源自臺灣,獨(dú)具火鍋與砂鍋的特色為一體,其湯是整個面的精華,選用大骨雞骨做藥引配入當(dāng)歸,黨參,百合,枸杞等十多種名貴中藥經(jīng)過特殊工藝烹制而成. 宮廷藥膳罐罐面又稱壽面,流傳此面是唐朝宮廷宴品,是專為皇帝和楊貴妃特制的.配料經(jīng)過切、碾、濾、烘、炒、爆等工藝。宮廷藥膳罐罐面色感鮮艷、氣味香醇、面筋湯濃、無腥不膩。因?yàn)?ldquo;罐罐面”又熱又燙,原汁原味,且湯鮮味美,故長期以來一直深受人們的喜愛。營養(yǎng)精華匯聚一“罐”,各種新鮮肉類當(dāng)日入罐,湯的淳厚與肉的鮮美相得益彰。長期食用可達(dá)到食療的作用.

如果仍然無法解決您的問題,您可以通過電話:400-055-1073或者QQ客服:2186956619與我們咨詢聯(lián)系

最新活動內(nèi)容

1,單學(xué)一個項(xiàng)目按最新優(yōu)惠活動價(jià);
  2,同時(shí)報(bào)名學(xué)二個項(xiàng)目,送一個項(xiàng)目學(xué)習(xí);
  3,同時(shí)報(bào)名學(xué)三個項(xiàng)目,送二個項(xiàng)目學(xué)習(xí);
      4,當(dāng)天報(bào)名再送一項(xiàng);
  5,先報(bào)名一個項(xiàng)目,后再加學(xué)項(xiàng)目打八折優(yōu)惠;
  6,免費(fèi)提供住宿,方便學(xué)習(xí);
  7,憑車票即可報(bào)銷來校路費(fèi);
  8,免費(fèi)開店技術(shù)指導(dǎo);
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優(yōu)惠套餐

怎么選擇罐罐面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

  一、罐罐面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模

  選擇罐罐面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)時(shí)要盡量選規(guī)模比較大的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)規(guī)模大的話應(yīng)該比較正規(guī),可信度比較高。

  二、罐罐面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量

  罐罐面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量一定要了解清楚,教學(xué)方法和環(huán)境怎么樣,配套設(shè)施教材等是否齊全。

  三、罐罐面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi)問題

  對比其它罐罐面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi),選擇比較收費(fèi)合理的那家。選擇罐罐面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)雖然不是貴就不好,但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

  

罐罐面培訓(xùn)時(shí)間

  罐罐面培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)罐罐面培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力和接受能力而定。一般來說,罐罐面培訓(xùn)項(xiàng)目分為短期培訓(xùn),中期培訓(xùn),中長期培訓(xùn)以及長期培訓(xùn)。同時(shí)學(xué)習(xí)能力和接受能力強(qiáng)的自然學(xué)起來更快,那么罐罐面培訓(xùn)的時(shí)間也就更短。

  食尚香鄭重承諾:每一個罐罐面培訓(xùn)學(xué)員我們都是教會,學(xué)會為止,所以學(xué)員根本不用擔(dān)心學(xué)習(xí)時(shí)間不夠?qū)W不會。同時(shí)在罐罐面培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好罐罐面技術(shù)。

  

罐罐面培訓(xùn)價(jià)格

  食尚香是專業(yè)的罐罐面培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在罐罐面培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,罐罐面培訓(xùn)價(jià)格不高,而且罐罐面培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取罐罐面培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細(xì)的罐罐面培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.

  

食尚香罐罐面培訓(xùn)優(yōu)勢

  1,罐罐面培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);

  2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師教,學(xué)員自己動手制作;

  3,針對學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

  4,罐罐面培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.

  

罐罐面開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定

  第三,罐罐面店面布置,裝修

  第四,制作罐罐面設(shè)備采購

  第五,制作罐罐面原料采購

  第六,罐罐面店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

  

開罐罐面店怎么選址

  1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設(shè)置罐罐面店的好地方。

  2.客流量多的地方。因?yàn)楣薰廾娴暝诳土髁扛嗟牡貐^(qū),受客流量和通行速度影響更大。

  3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個主要車站的附近。

  4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機(jī)關(guān)附近。

  5.同種類型罐罐面店多的地方。經(jīng)過大量事實(shí)證明,如果罐罐面店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來。因?yàn)榻?jīng)營的種類比較多,顧客在這里有更多的機(jī)會進(jìn)行選擇,隨之而來你的機(jī)會也會增加。

  

罐罐面店裝修技巧

  1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出罐罐面店特色

  2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

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