想學(xué)做福建鹵面嗎?

　　福建鹵面是一道色香味俱全的漢族名點(diǎn)，屬于閩菜系。據(jù)說(shuō)已有一千三百多年的歷史。南方的主食是大米，所以面食應(yīng)該是公元686年建郡時(shí)，由移居此地的大批北方漢族帶過(guò)來(lái)的。后來(lái)這些北方人入鄉(xiāng)隨俗，面食也就漸漸成了節(jié)日、婚嫁、搬家之類喜慶時(shí)候的特殊食品。如今滿街的排檔也都可以吃得到

　　福建鹵面怎么做?福建鹵面做法配方

　　福建鹵面是福建歷來(lái)款待親朋給好友，酒宴必不可少的一道主菜。其中又以江口鹵面比較為出名，一般用于重要來(lái)賓接待，被稱為地道的福建鹵面。鹵面之所以叫鹵面，因?yàn)樗窃谖幕鹬新裏醭鰜?lái)的，讓高湯和配料的味道滲透到面條里邊，如此煮出來(lái)的面才有味道。鹵面已經(jīng)成為福建人結(jié)婚喜宴上必備的一道菜，也是家家戶戶過(guò)年時(shí)必備的一道菜，亦是在外人士有遇到福建飯館必點(diǎn)的一道菜。

　　項(xiàng)目介紹：

　　本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(shí)(理論課程)。開(kāi)始實(shí)操課程，按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方，老師一對(duì)一示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手， 老師旁邊督導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止。

　　福建鹵面培訓(xùn)種類：

　　福建鹵面、北京打鹵面、天津打鹵面等等

　　福建鹵面的培訓(xùn)課程：

　　1.講述鹵面的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。

　　2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.高湯和輔料加工技巧與注意事項(xiàng)。

　　4.熗肉、豆腐丸子的制作方法

　　5鹵面的制作流程及方法。

　　6.炒飯，炒面，炒粉，炒白果、熗肉湯、豆腐丸子湯的制作方法及要點(diǎn)。

　　7.莆田鹵面的制作流程及方法。

　　8.所需的工具與設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵蟆?/span>

　　9.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。

　　福建鹵面介紹：

　　福建鹵面是一道美食，制作原料主要有豬肉、魷魚(yú)，口味鮮美。鹵面是一道色香味俱全的漢族名點(diǎn)，屬于閩菜系。據(jù)說(shuō)已有一千三百多年的歷史。南方的主食是大米，所以面食應(yīng)該是公元686年建郡時(shí)，由移居此地的大批北方漢族帶過(guò)來(lái)的。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　色澤鮮艷、質(zhì)嫩爽滑、暈潤(rùn)香醇、甘美可口

• 鏡糕學(xué)員培訓(xùn)實(shí)景
• 原味湯粉王學(xué)員培訓(xùn)實(shí)景
• 過(guò)橋米線學(xué)員培訓(xùn)實(shí)景
• 蘭州拉面培訓(xùn)實(shí)景圖
• 啤酒烤鴨學(xué)員培訓(xùn)實(shí)景
• 石鍋魚(yú)學(xué)員培訓(xùn)實(shí)景
• 牛羊肉泡饃學(xué)員培訓(xùn)實(shí)景
• 公婆餅學(xué)員培訓(xùn)實(shí)景
• 芝麻燒餅學(xué)員培訓(xùn)實(shí)景

最新活動(dòng)內(nèi)容

1，單學(xué)一個(gè)項(xiàng)目按最新優(yōu)惠活動(dòng)價(jià)；
　　2，同時(shí)報(bào)名學(xué)二個(gè)項(xiàng)目，送一個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí)；
　　3，同時(shí)報(bào)名學(xué)三個(gè)項(xiàng)目，送二個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí)；
      4，當(dāng)天報(bào)名再送一項(xiàng)；
　　5，先報(bào)名一個(gè)項(xiàng)目，后再加學(xué)項(xiàng)目打八折優(yōu)惠；
　　6，免費(fèi)提供住宿，方便學(xué)習(xí)；
　　7，憑車票即可報(bào)銷來(lái)校路費(fèi)；
　　8，免費(fèi)開(kāi)店技術(shù)指導(dǎo)；
　　9，一次學(xué)習(xí)終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)；
     更多優(yōu)惠政策請(qǐng)聯(lián)系在線客服或者電話聯(lián)系我們~

怎么選擇福建鹵面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

　　一、福建鹵面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模

　　選擇福建鹵面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)時(shí)要盡量選規(guī)模比較大的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)規(guī)模大的話應(yīng)該比較正規(guī)，可信度比較高。

　　二、福建鹵面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量

　　福建鹵面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量一定要了解清楚，教學(xué)方法和環(huán)境怎么樣，配套設(shè)施教材等是否齊全。

　　三、福建鹵面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi)問(wèn)題

　　對(duì)比其它福建鹵面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi)，選擇比較收費(fèi)合理的那家。選擇福建鹵面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)雖然不是貴就不好，但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

福建鹵面培訓(xùn)時(shí)間

　　福建鹵面培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)福建鹵面培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力和接受能力而定。一般來(lái)說(shuō)，福建鹵面培訓(xùn)項(xiàng)目分為短期培訓(xùn)，中期培訓(xùn)，中長(zhǎng)期培訓(xùn)以及長(zhǎng)期培訓(xùn)。同時(shí)學(xué)習(xí)能力和接受能力強(qiáng)的自然學(xué)起來(lái)更快，那么福建鹵面培訓(xùn)的時(shí)間也就更短。

　　食尚香鄭重承諾：每一個(gè)福建鹵面培訓(xùn)學(xué)員我們都是教會(huì)，學(xué)會(huì)為止，所以學(xué)員根本不用擔(dān)心學(xué)習(xí)時(shí)間不夠?qū)W不會(huì)。同時(shí)在福建鹵面培訓(xùn)學(xué)習(xí)過(guò)程中，食尚香將為學(xué)員安排好住宿，讓學(xué)員能夠安心學(xué)好福建鹵面技術(shù)。

福建鹵面培訓(xùn)價(jià)格

　　食尚香是專業(yè)的福建鹵面培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在福建鹵面培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,福建鹵面培訓(xùn)價(jià)格不高,而且福建鹵面培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取福建鹵面培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的福建鹵面培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.

食尚香福建鹵面培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

　　1,福建鹵面培訓(xùn)服務(wù)好，費(fèi)用不高，還不亂收費(fèi);

　　2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;

　　3,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

　　4,福建鹵面培訓(xùn)學(xué)員開(kāi)店指導(dǎo),幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開(kāi)店.

福建鹵面開(kāi)店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定

　　第三,福建鹵面店面布置,裝修

　　第四,制作福建鹵面設(shè)備采購(gòu)

　　第五,制作福建鹵面原料采購(gòu)

　　第六,福建鹵面店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書(shū)

開(kāi)福建鹵面店怎么選址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設(shè)置福建鹵面店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因?yàn)楦＝u面店在客流量更多的地區(qū)，受客流量和通行速度影響更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站，或者在幾個(gè)主要車站的附近。

　　4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂(lè)場(chǎng)所附近，或者大工廠、機(jī)關(guān)附近。

　　5.同種類型福建鹵面店多的地方。經(jīng)過(guò)大量事實(shí)證明，如果福建鹵面店能夠集中在某一起，就更能吸引顧客前來(lái)。因?yàn)榻?jīng)營(yíng)的種類比較多，顧客在這里有更多的機(jī)會(huì)進(jìn)行選擇，隨之而來(lái)你的機(jī)會(huì)也會(huì)增加。

福建鹵面店裝修技巧

　　1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出福建鹵面店特色

　　2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.

　　3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開(kāi)放度,分為封閉型,半封閉型以及開(kāi)放型.