想學做醬香餅嗎?

　　醬香餅的做法，簡而言之，醬香餅就是在千層餅制作過程中刷上一種特制的香醬料。經(jīng)營面積，醬香餅一般都是拿著吃，不需要提供座位。投資不大，西安早餐培訓一般需要2-3人即可經(jīng)營，店面可大可小，醬香餅培訓但比較小需要3平方米。也可以推車經(jīng)營。醬香餅為越來越多的朋友們喜歡醬香餅購買成本便宜，醬香餅培訓做工不耽誤時間，一會就烤好，餅香脆，抹上辣醬，更是另人回味無窮。

　　土家醬香餅做好后，根據(jù)顧客的需要，用刀切成扇形小塊，論秤賣斤，一般一斤六元左右，利潤50%以上，醬香餅培訓賣的時候直接用牛皮紙袋包裝，經(jīng)濟實惠，而且還干凈衛(wèi)生，西安早餐培訓顧客可以帶走吃，很適合現(xiàn)代人生活的快節(jié)奏。醬香餅培訓它適合下崗工人和待業(yè)青年,以及低收入人群,醬香餅出資少，盈利快，是平民百姓都能做得起的好生意。

　　醬香餅怎么做?醬香餅做法配方

　　土家醬香餅醬料是關鍵，正宗的土家醬香餅一共由30余種不同的調(diào)料配制而成，在制作醬料的過程中分量，時間先后都極為講究。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點,它香中有香,甜中帶綿,辣而不燥,外脆里軟。

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學員領悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。

　　醬香餅的培訓種類：

　　香辣醬香餅、麻辣醬香餅、原味醬香餅、蒜香醬香餅、脆皮醬香餅、千層醬香餅等等

　　醬香餅的培訓課程：

　　1、醬香餅的發(fā)面的配比技術和和面手

　　2、醬香餅所用二十多種調(diào)味料認識及性能

　　3、醬香餅秘制配方及實際動手操作

　　4、掛鹽配方和醬香餅刷醬配方及實際操作

　　5、醬香餅制作全流程及制餅技巧

　　6、醬香餅制作設備使用維護及采購信息

　　課程內(nèi)容

　　1：秘制醬料

　　第一步，主要系統(tǒng)學習如何使用洋蔥/姜蒜/泡椒/豆瓣醬/排骨醬/雞精/白糖/耗油等食材制作醬香餅專用秘制醬料。

　　2：面餅

　　第二步，主要系統(tǒng)學習如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉等食材制作面餅。這里重點學習揉面、搟餅等知識。

　　3：烤制

　　第三步，主要系統(tǒng)學習如何操作使用電餅鐺烤制土家醬香餅。這里重點學習掌握溫度、烤制時間、翻餅、刷醬等知識。

　　4：早餐豆?jié){

　　第四步，主要系統(tǒng)學習如何使用黃豆等食材制作現(xiàn)磨豆?jié){。

　　5：早餐南瓜餅

　　第五步，主要系統(tǒng)學習如何使用南瓜、白糖等食材制作南瓜餅。

　　醬香餅介紹：

　　土家香醬餅是恩施長陽土家族的一種特有的小吃，此餅以香，甜辣，脆為主要特點，它辣而不辛，咸香松脆。在遠古時，每逢豐收過節(jié)早才能吃得上，據(jù)當?shù)厝苏f：“此餅是清朝康熙年間，一位武當山的齋法號為德福僧人，他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料秘制而成”凡上武當山的香客品嘗后都回味無窮，贊不絕口，后來此技術不慎流傳，幾百年來以他獨特的口感與風味傳承于土鄉(xiāng)人間，今天它掀開了面紗走出了大山，走進了都市，已成為都市生活不可多得的集色，香，味于一體的獨特的香醬餅大眾口味食品，在很短的時間內(nèi)暢銷熱賣于全國大中小城市。

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最新活動內(nèi)容

1，單學一個項目按最新優(yōu)惠活動價；
　　2，同時報名學二個項目，送一個項目學習；
　　3，同時報名學三個項目，送二個項目學習；
      4，當天報名再送一項；
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怎么選擇醬香餅培訓機構

　　一、醬香餅培訓機構的規(guī)模

　　選擇醬香餅培訓機構時要盡量選規(guī)模比較大的培訓機構。培訓機構規(guī)模大的話應該比較正規(guī)，可信度比較高。

　　二、醬香餅培訓機構的師資力量

　　醬香餅培訓機構的師資力量一定要了解清楚，教學方法和環(huán)境怎么樣，配套設施教材等是否齊全。

　　三、醬香餅培訓機構的收費問題

　　對比其它醬香餅培訓機構的收費，選擇比較收費合理的那家。選擇醬香餅培訓機構雖然不是貴就不好，但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

醬香餅培訓時間

　　醬香餅培訓時間一般根據(jù)醬香餅培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力和接受能力而定。一般來說，醬香餅培訓項目分為短期培訓，中期培訓，中長期培訓以及長期培訓。同時學習能力和接受能力強的自然學起來更快，那么醬香餅培訓的時間也就更短。

　　食尚香鄭重承諾：每一個醬香餅培訓學員我們都是教會，學會為止，所以學員根本不用擔心學習時間不夠?qū)W不會。同時在醬香餅培訓學習過程中，食尚香將為學員安排好住宿，讓學員能夠安心學好醬香餅技術。

醬香餅培訓價格

　　食尚香是專業(yè)的醬香餅培訓機構,在醬香餅培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,醬香餅培訓價格不高,而且醬香餅培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取醬香餅培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的醬香餅培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.

食尚香醬香餅培訓優(yōu)勢

　　1,醬香餅培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;

　　3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

　　4,醬香餅培訓學員開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.

醬香餅開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

　　第三,醬香餅店面布置,裝修

　　第四,制作醬香餅設備采購

　　第五,制作醬香餅原料采購

　　第六,醬香餅店審批手續(xù),辦理各項證書

開醬香餅店怎么選址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置醬香餅店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因為醬香餅店在客流量更多的地區(qū)，受客流量和通行速度影響更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站，或者在幾個主要車站的附近。

　　4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近，或者大工廠、機關附近。

　　5.同種類型醬香餅店多的地方。經(jīng)過大量事實證明，如果醬香餅店能夠集中在某一起，就更能吸引顧客前來。因為經(jīng)營的種類比較多，顧客在這里有更多的機會進行選擇，隨之而來你的機會也會增加。

醬香餅店裝修技巧

　　1,外觀設計合理,要求一目了然,突出醬香餅店特色

　　2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.