炒飯可以說是比較常見的快餐食品,出餐快,品種多,價(jià)格實(shí)惠,很受人們喜愛,無(wú)論是開店還是擺攤都可經(jīng)營(yíng),沒有任何門檻,制作靈活,能夠適應(yīng)各地人們的口味。那么,想學(xué)炒飯哪里有技術(shù),開店市場(chǎng)如何呢?我們來了解下。
炒飯培訓(xùn)內(nèi)容
1:配置配菜
第一步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各種配菜的切制竅門、技巧等知識(shí)。
2:原材料處置
第二步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)米飯等原材料的處置竅門、技巧等知識(shí)。
3:翻炒原材料
第三步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)米飯等原材料的翻炒竅門。這里著重學(xué)習(xí)掌握烹制方式、竅門、火候、時(shí)長(zhǎng)、放配菜、放調(diào)料等知識(shí)。
炒飯教學(xué)方式
由專業(yè)老師一對(duì)一實(shí)操培訓(xùn),學(xué)生親手操作,學(xué)生必須認(rèn)真完成才能迅速掌握技術(shù)技巧,所謂有志者事竟成。只要將基礎(chǔ)練習(xí)好,就能迅速掌握炒飯的技術(shù)。隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。
餐飲業(yè)發(fā)展越來越快,市場(chǎng)上出現(xiàn)了五花八門的產(chǎn)品,但對(duì)于消費(fèi)者而言,只要口感好,價(jià)格合理,健康安排,方便快捷,就會(huì)品嘗。炒飯簡(jiǎn)單易做,攜帶方便,開店成本小,利潤(rùn)高,回本快,市場(chǎng)火爆,對(duì)于技術(shù)管理,食尚香西安小吃培訓(xùn)學(xué)校可以幫你,師資雄厚,經(jīng)驗(yàn)豐富,內(nèi)容齊全,服務(wù)周到,極大保障學(xué)生學(xué)會(huì)技術(shù)。