魚絲面顧名思義就是用魚肉為原材料制作的面條,這種面條色澤潔白,爽滑軟嫩,鮮香爽口,做法獨特,流傳盛廣。魚絲面制作簡單,選材獨到,將魚肉清洗、壓薄、切條、水煮、撈起、熬湯、裝碗等流程制作而成,營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪酸等成分,備受人們喜愛。
食尚香魚絲面培訓內(nèi)容
1、門店運營用具的挑選、了解;
2、掌握應用魚絲面的主導材料、核心;
3、學習魚絲面的各類輔材、味料的制作;
4、學習魚絲面的選料、面條的處置方式。
5、學習店面裝修、選地、設計、菜單設計。
食尚香魚絲面教學方式
根據(jù)魚絲面標準的配比秘方,老師一對一輔導,學生親手操作,不斷練習,直至做出學生滿意的味道為止,不限制學習時間。
隨著人們經(jīng)驗水平不斷提升,對于飲食健康也非常重視,瘦身成了很多人共同的目標,而魚絲面高蛋白低脂這樣的食品就很受青睞,而味道也非常鮮美,開家魚絲面面店也挺不錯的。那學魚絲面去哪,這里推薦食尚香小吃培訓學校,費用合理透明,食宿全免,無基礎也可學會,整店輸出,創(chuàng)業(yè)很簡單。