廣東糖水文化博大精深,隨著時(shí)代的不斷發(fā)展,在餐飲市場(chǎng)上顯示出強(qiáng)大的優(yōu)勢(shì)。廣東人喜愛吃糖水,其中姜奶、雙皮奶、楊枝甘露等便是其中的佼佼者。姜奶的制作方式獨(dú)特,有著秘制配方,以水牛奶和姜汁為主要食材,制作都讓人賞心悅目,口感更是回味無(wú)窮。姜奶項(xiàng)目的發(fā)展非常不錯(cuò),加上總部的大力幫扶,讓你創(chuàng)業(yè)不費(fèi)心。那么,哪里可以學(xué)做正宗姜奶技術(shù)?我們一起來(lái)看看吧。
姜撞奶怎么做?姜奶的制作配方是什么樣子的?
制作姜奶的原材料和工序其實(shí)都很簡(jiǎn)單,但全程需要細(xì)致、耐心。首先需要把生姜磨碎成姜末,放入紗布袋里擠出姜汁,盛碗備用。接著將牛奶煮沸后放涼至75度,掌勺者需要快速地將牛奶倒入裝有姜汁的碗中,而且手的高度要在20厘米以上倒入。靜待兩分鐘,凝固、成型。一道完美的姜奶從此誕生。
【姜奶培訓(xùn)課程內(nèi)容】
1. 姜奶的所有原料識(shí)別與采購(gòu)。
2. 姜奶的配比技術(shù)與和面手法。
3.姜撞奶的配比技術(shù)及動(dòng)手操作。
4. 姜奶的配方及實(shí)際動(dòng)手操作。
5. 姜奶的制作全部過(guò)程。
6. 姜奶的工具以及設(shè)備的使用和采購(gòu)。
哪里可以學(xué)做正宗姜奶技術(shù)?
姜奶是食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校旗下的投資項(xiàng)目。食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校成立于2004年,在杭州、鄭州、南京、武漢、石家莊、成都、南昌、廣州、西安、濟(jì)南等城市均有培訓(xùn)基地,方便全國(guó)各地的創(chuàng)業(yè)者前來(lái)咨詢。
姜奶投資項(xiàng)目從創(chuàng)立到現(xiàn)在積累了厚實(shí)的基礎(chǔ),出品好,口碑不錯(cuò)。企業(yè)具備團(tuán)隊(duì)和開店經(jīng)驗(yàn),如果是新手創(chuàng)業(yè),選擇這樣的成熟項(xiàng)目就是優(yōu)選擇。加盟姜奶開店后,食尚香總部提供開拓市場(chǎng)的方案營(yíng)銷,支持門店的發(fā)展和新品上市。同樣對(duì)于顧客流量進(jìn)行集中和統(tǒng)一,感受到來(lái)自強(qiáng)大的餐飲品牌實(shí)力。
如今姜奶項(xiàng)目受到了廣大消費(fèi)者的熱烈追捧,在甜品市場(chǎng)非常有發(fā)展?jié)摿Γ朗承蜗蠛?,商機(jī)無(wú)限大。姜奶投資,您將獲得意想不到的創(chuàng)業(yè)收獲,有意向此項(xiàng)目的投資商們,就立即行動(dòng)起來(lái)聯(lián)系給我們吧,早一步行動(dòng),早一點(diǎn)致富!