想學(xué)做烤豬蹄嗎?

　　豬蹄因為其豐富的營養(yǎng)價值而受到廣大人民的喜愛，無論男女老少都喜愛吃，但你是否覺得蒸煮的豬蹄口味已經(jīng)吃膩了，鹵的豬蹄是否已經(jīng)不太引起你的口水，市場隨著人民的喜愛而變化，烤豬蹄在這時候應(yīng)運而生，烤豬蹄的口味不同于其他蒸煮類，烤豬蹄鮮美，肉質(zhì)細膩，香辣，口感極好，現(xiàn)在大部分燒烤店還沒有這一項目，想不想為你的燒烤店增加特色，想不想吸引更多的顧客，想不想成為第一個，想不想財源滾滾來，烤豬蹄以其獨特的吃法向全國各地人員侵入，你還沒有吃過烤豬蹄，你還不知道烤豬蹄，趕緊的行動起來吧。

　　烤豬蹄怎么做?烤豬蹄做法配方

　　烤豬蹄一種新的特色燒烤，色、香、味具佳，一經(jīng)推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受廣大食客們熱捧的美食佳品之一，在民間人們把豬蹄稱為“美容食品”可以與熊掌比擬，秉承了國人的傳統(tǒng)飲食文化，又在此基礎(chǔ)之上突破了傳統(tǒng)的烹制方法，烤豬蹄把豬蹄與燒烤完美結(jié)合起來，而推出的一道人間美食?？矩i蹄不僅皮焦肉嫩，酥香透骨，再輔以各種燒烤調(diào)料，麻辣鮮香，令人胃口大開，百吃不厭，同時，烤豬蹄在烤制過程中，使脂肪分解，不油膩，更健康，同時釋放出對人體有益的各種微量元素，更有營養(yǎng)，對人體更有滋補作用!

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止。

　　烤豬蹄的培訓(xùn)種類：

　　五香烤豬蹄，孜然烤豬蹄，香辣烤豬蹄，狀元烤豬蹄、烤豬蹄配料，烤豬蹄腌制，烤豬蹄香料水制作。

　　烤豬蹄的培訓(xùn)課程：

　　1.豬腳的選擇和處理;

　　2.各種名貴中藥的認識和初加工;

　　3.秘制香湯的制作,調(diào)香,調(diào)味,調(diào)色的技巧;

　　4.豬腳的鹵制技術(shù);

　　5.烤爐的認識和使用;

　　6.烤豬蹄的專用秘制紅油的制作;

　　7.烤蹄專用燒烤粉的配方和烤法;

　　8.各種味型的制作;

　　起源故事

　　烤豬蹄一種新的特色燒烤，色、香、味具佳，一經(jīng)推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受廣大食客們熱捧的美食佳品之一，在民間人們把豬蹄稱為“美容食品”可以與熊掌比擬，秉承了國人的傳統(tǒng)飲食文化，又在此基礎(chǔ)之上突破了傳統(tǒng)的烹制方法，烤豬蹄把豬蹄與燒烤完美結(jié)合起來，而推出的一道人間美食。

　　營養(yǎng)價值

　　豬腳、豬皮與骨骼都有一層黏稠狀的膠質(zhì)，吃起來柔軟而具有彈性，也相當粘，這就是膠原蛋白。膠原蛋白是一類蛋白質(zhì)家族，一種生物性高分子物質(zhì)，富含除色氨酸和半胱氨酸外的18種氨基酸。皮膚干重的70%—80%是由膠原蛋白組成，因此膠原蛋白對皮膚的作用不言而喻，具有保濕、滋養(yǎng)、亮膚、緊膚、防皺、修護等功效。

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最新活動內(nèi)容

1，單學(xué)一個項目按最新優(yōu)惠活動價；
　　2，同時報名學(xué)二個項目，送一個項目學(xué)習(xí)；
　　3，同時報名學(xué)三個項目，送二個項目學(xué)習(xí)；
      4，當天報名再送一項；
　　5，先報名一個項目，后再加學(xué)項目打八折優(yōu)惠；
　　6，免費提供住宿，方便學(xué)習(xí)；
　　7，憑車票即可報銷來校路費；
　　8，免費開店技術(shù)指導(dǎo)；
　　9，一次學(xué)習(xí)終身免費技術(shù)升級；
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怎么選擇烤豬蹄培訓(xùn)機構(gòu)

　　一、烤豬蹄培訓(xùn)機構(gòu)的規(guī)模

　　選擇烤豬蹄培訓(xùn)機構(gòu)時要盡量選規(guī)模比較大的培訓(xùn)機構(gòu)。培訓(xùn)機構(gòu)規(guī)模大的話應(yīng)該比較正規(guī)，可信度比較高。

　　二、烤豬蹄培訓(xùn)機構(gòu)的師資力量

　　烤豬蹄培訓(xùn)機構(gòu)的師資力量一定要了解清楚，教學(xué)方法和環(huán)境怎么樣，配套設(shè)施教材等是否齊全。

　　三、烤豬蹄培訓(xùn)機構(gòu)的收費問題

　　對比其它烤豬蹄培訓(xùn)機構(gòu)的收費，選擇比較收費合理的那家。選擇烤豬蹄培訓(xùn)機構(gòu)雖然不是貴就不好，但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

烤豬蹄培訓(xùn)時間

　　烤豬蹄培訓(xùn)時間一般根據(jù)烤豬蹄培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力和接受能力而定。一般來說，烤豬蹄培訓(xùn)項目分為短期培訓(xùn)，中期培訓(xùn)，中長期培訓(xùn)以及長期培訓(xùn)。同時學(xué)習(xí)能力和接受能力強的自然學(xué)起來更快，那么烤豬蹄培訓(xùn)的時間也就更短。

　　食尚香鄭重承諾：每一個烤豬蹄培訓(xùn)學(xué)員我們都是教會，學(xué)會為止，所以學(xué)員根本不用擔心學(xué)習(xí)時間不夠?qū)W不會。同時在烤豬蹄培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中，食尚香將為學(xué)員安排好住宿，讓學(xué)員能夠安心學(xué)好烤豬蹄技術(shù)。

烤豬蹄培訓(xùn)價格

　　食尚香是專業(yè)的烤豬蹄培訓(xùn)機構(gòu),在烤豬蹄培訓(xùn)收費這一塊是非常合理以及透明的,烤豬蹄培訓(xùn)價格不高,而且烤豬蹄培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取烤豬蹄培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的烤豬蹄培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.

食尚香烤豬蹄培訓(xùn)優(yōu)勢

　　1,烤豬蹄培訓(xùn)服務(wù)好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師教,學(xué)員自己動手制作;

　　3,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

　　4,烤豬蹄培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.

烤豬蹄開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

　　第三,烤豬蹄店面布置,裝修

　　第四,制作烤豬蹄設(shè)備采購

　　第五,制作烤豬蹄原料采購

　　第六,烤豬蹄店審批手續(xù),辦理各項證書

開烤豬蹄店怎么選址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設(shè)置烤豬蹄店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因為烤豬蹄店在客流量更多的地區(qū)，受客流量和通行速度影響更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站，或者在幾個主要車站的附近。

　　4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近，或者大工廠、機關(guān)附近。

　　5.同種類型烤豬蹄店多的地方。經(jīng)過大量事實證明，如果烤豬蹄店能夠集中在某一起，就更能吸引顧客前來。因為經(jīng)營的種類比較多，顧客在這里有更多的機會進行選擇，隨之而來你的機會也會增加。

烤豬蹄店裝修技巧

　　1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出烤豬蹄店特色

　　2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.