想學(xué)做油旋?

　　油旋口味咸香，比較出名的要數(shù)濟南油旋，是山東濟南漢族傳統(tǒng)名吃，外皮酥脆，內(nèi)瓤柔嫩，蔥香透鼻，因其形似螺旋，表面油潤呈金黃色，故名油旋。目前濟南油旋已經(jīng)是“山東省第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄中的一個名優(yōu)小吃了。

　　油旋怎么做?

　　濟南人吃油旋多是趁熱吃，再配一碗雞絲餛飩或者一碗五香甜沫，可謂物美價廉，妙不可言。油旋有圓形和橢圓形兩種。更有精細者，在油旋成熟后捅一空洞，磕入一個雞蛋，再入爐烘烤一會，雞蛋與油旋成為一體，食之更美。

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止。

　　油旋培訓(xùn)種類：

　　油旋類、酥餅類、餅干類、月餅類、等等

　　油旋的培訓(xùn)課程：

　　1、油旋制作食材的選購;

　　2、濟南油旋調(diào)料的制作;

　　3、濟南油旋面的和制;

　　4、油旋初坯的制作;

　　5、油旋的烤制。

　　油旋介紹：

　　相傳油旋是清朝時期的徐氏三兄弟(今齊河縣)去南方闖蕩時在南京學(xué)來的，油旋在南方的口味是甜的，徐氏兄弟來濟南后依據(jù)北方人的飲食特點將油旋的口味改成咸香味，一直傳承至今。

　　清代顧仲編著的《養(yǎng)小錄》中這樣記載油旋的制作：“……和面作劑，搟開。再入油成劑，搟開。再入油成劑，再搟如此七次。灶烙之，甚美。”據(jù)說道光年間濟南城里的鳳集樓是較早經(jīng)營油旋的店家，光緒二十年開業(yè)的“文升園”飯莊，曾以經(jīng)營油旋等眾多地方小吃而聞名泉城。

　　營養(yǎng)價值

　　面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。

• 啤酒烤鴨學(xué)員培訓(xùn)實景
• 鏡糕學(xué)員培訓(xùn)實景
• 公婆餅學(xué)員培訓(xùn)實景
• 蘭州拉面培訓(xùn)實景圖
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• 石鍋魚學(xué)員培訓(xùn)實景

最新活動內(nèi)容

1，單學(xué)一個項目按最新優(yōu)惠活動價；
　　2，同時報名學(xué)二個項目，送一個項目學(xué)習(xí)；
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怎么選擇油旋培訓(xùn)機構(gòu)

　　一、油旋培訓(xùn)機構(gòu)的規(guī)模

　　選擇油旋培訓(xùn)機構(gòu)時要盡量選規(guī)模比較大的培訓(xùn)機構(gòu)。培訓(xùn)機構(gòu)規(guī)模大的話應(yīng)該比較正規(guī)，可信度比較高。

　　二、油旋培訓(xùn)機構(gòu)的師資力量

　　油旋培訓(xùn)機構(gòu)的師資力量一定要了解清楚，教學(xué)方法和環(huán)境怎么樣，配套設(shè)施教材等是否齊全。

　　三、油旋培訓(xùn)機構(gòu)的收費問題

　　對比其它油旋培訓(xùn)機構(gòu)的收費，選擇比較收費合理的那家。選擇油旋培訓(xùn)機構(gòu)雖然不是貴就不好，但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

油旋培訓(xùn)時間

　　油旋培訓(xùn)時間一般根據(jù)油旋培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力和接受能力而定。一般來說，油旋培訓(xùn)項目分為短期培訓(xùn)，中期培訓(xùn)，中長期培訓(xùn)以及長期培訓(xùn)。同時學(xué)習(xí)能力和接受能力強的自然學(xué)起來更快，那么油旋培訓(xùn)的時間也就更短。

　　食尚香鄭重承諾：每一個油旋培訓(xùn)學(xué)員我們都是教會，學(xué)會為止，所以學(xué)員根本不用擔(dān)心學(xué)習(xí)時間不夠?qū)W不會。同時在油旋培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中，食尚香將為學(xué)員安排好住宿，讓學(xué)員能夠安心學(xué)好油旋技術(shù)。

油旋培訓(xùn)價格

　　食尚香是專業(yè)的油旋培訓(xùn)機構(gòu),在油旋培訓(xùn)收費這一塊是非常合理以及透明的,油旋培訓(xùn)價格不高,而且油旋培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取油旋培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的油旋培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.

食尚香油旋培訓(xùn)優(yōu)勢

　　1,油旋培訓(xùn)服務(wù)好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師教,學(xué)員自己動手制作;

　　3,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

　　4,油旋培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.

油旋開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

　　第三,油旋店面布置,裝修

　　第四,制作油旋設(shè)備采購

　　第五,制作油旋原料采購

　　第六,油旋店審批手續(xù),辦理各項證書

開油旋店怎么選址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設(shè)置油旋店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因為油旋店在客流量更多的地區(qū)，受客流量和通行速度影響更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站，或者在幾個主要車站的附近。

　　4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近，或者大工廠、機關(guān)附近。

　　5.同種類型油旋店多的地方。經(jīng)過大量事實證明，如果油旋店能夠集中在某一起，就更能吸引顧客前來。因為經(jīng)營的種類比較多，顧客在這里有更多的機會進行選擇，隨之而來你的機會也會增加。

油旋店裝修技巧

　　1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出油旋店特色

　　2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.