想學做羊肉湯?

　　羊肉湯中華傳統(tǒng)經(jīng)典名吃，在全國各地均有各具特色的地方名吃。主要將羊骨一起投入大鍋里熬湯，再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮。肉質(zhì)細嫩、肥而不膩、溫而不火，尤其是那奶一般白的湯，配上一個由辣椒油、花椒面、鹽、味精等調(diào)和的味碟，香味便融入了你整個身體。其味鮮香濃烈、余味悠長，是任何一道菜一種湯都難以匹敵的。

　　羊肉湯怎么做?羊肉湯做法配方

　　羊肉湯中華傳統(tǒng)經(jīng)典名吃，在全國各地均有各具特色的地方名吃。主要將羊骨一起投入大鍋里熬湯，再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮。肉質(zhì)細嫩、肥而不膩、溫而不火，尤其是那奶一般白的湯，配上一個由辣椒油、花椒面、鹽、味精等調(diào)和的味碟，香味便融入了你整個身體。其味鮮香濃烈、余味悠長，是任何一道菜一種湯都難以匹敵的。

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學員領悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。

　　羊肉湯種類：

　　清湯、紅湯、白湯羊肉湯、羊雜湯等等

　　羊肉湯的培訓課程：

　　1、羊肉(羊雜)的處理碼味技術(shù);

　　2、清湯、白湯鍋底制作技術(shù);

　　3、秘制高湯制作技術(shù);

　　4、火鍋底料的炒制技術(shù);

　　5、菜品的配制及保管技術(shù);

　　6、碟碗料的制作技術(shù);

　　7、免費培訓店鋪選址、裝修布局、開店經(jīng)營等技術(shù);

　　課程內(nèi)容

　　1：羊肉與配料的清洗

　　第一步，師傅指導，如何快速的清理與整理羊肉和配料。

　　2：羊肉的去除雜質(zhì)

　　第二步，學員動手實踐，快速的掌握焯水技巧與熬制時間。

　　3：湯的調(diào)配

　　第三步，師傅指導學員親手調(diào)味，以及湯中配料的添加。

       羊肉湯介紹

　　早在由于公元500年前一位普通放羊農(nóng)戶，后來旱災頻繁，無奈下他只有宰殺了自己的羊，放在水里煮熟后，把肉給了孩子們，自己喝著剩下的湯水，突然他發(fā)現(xiàn)原來煮后的汁水也可謂人間美味，于是就發(fā)揚了下去，故而有了羊肉湯。

　　營養(yǎng)價值

　　羊肉湯還對于腎虛所致陽痿、早泄、婦人陰冷等對于心脾氣虛所致的心悸、氣短、乏力、失眠，血虛寒凝所致的脈管炎等都有輔助治療作用，羊肉湯是冬令補品中的美味之一，它不僅富于營養(yǎng)，而且有較高的藥用價值，經(jīng)常食用能溫中暖下，補益氣血，強健機體。

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最新活動內(nèi)容

1，單學一個項目按最新優(yōu)惠活動價；
　　2，同時報名學二個項目，送一個項目學習；
　　3，同時報名學三個項目，送二個項目學習；
      4，當天報名再送一項；
　　5，先報名一個項目，后再加學項目打八折優(yōu)惠；
　　6，免費提供住宿，方便學習；
　　7，憑車票即可報銷來校路費；
　　8，免費開店技術(shù)指導；
　　9，一次學習終身免費技術(shù)升級；
     更多優(yōu)惠政策請聯(lián)系在線客服或者電話聯(lián)系我們~

怎么選擇羊肉湯培訓機構(gòu)

　　一、羊肉湯培訓機構(gòu)的規(guī)模

　　選擇羊肉湯培訓機構(gòu)時要盡量選規(guī)模比較大的培訓機構(gòu)。培訓機構(gòu)規(guī)模大的話應該比較正規(guī)，可信度比較高。

　　二、羊肉湯培訓機構(gòu)的師資力量

　　羊肉湯培訓機構(gòu)的師資力量一定要了解清楚，教學方法和環(huán)境怎么樣，配套設施教材等是否齊全。

　　三、羊肉湯培訓機構(gòu)的收費問題

　　對比其它羊肉湯培訓機構(gòu)的收費，選擇比較收費合理的那家。選擇羊肉湯培訓機構(gòu)雖然不是貴就不好，但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

羊肉湯培訓時間

　　羊肉湯培訓時間一般根據(jù)羊肉湯培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力和接受能力而定。一般來說，羊肉湯培訓項目分為短期培訓，中期培訓，中長期培訓以及長期培訓。同時學習能力和接受能力強的自然學起來更快，那么羊肉湯培訓的時間也就更短。

　　食尚香鄭重承諾：每一個羊肉湯培訓學員我們都是教會，學會為止，所以學員根本不用擔心學習時間不夠?qū)W不會。同時在羊肉湯培訓學習過程中，食尚香將為學員安排好住宿，讓學員能夠安心學好羊肉湯技術(shù)。

羊肉湯培訓價格

　　食尚香是專業(yè)的羊肉湯培訓機構(gòu),在羊肉湯培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,羊肉湯培訓價格不高,而且羊肉湯培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取羊肉湯培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的羊肉湯培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.

食尚香羊肉湯培訓優(yōu)勢

　　1,羊肉湯培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;

　　3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

　　4,羊肉湯培訓學員開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.

羊肉湯開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

　　第三,羊肉湯店面布置,裝修

　　第四,制作羊肉湯設備采購

　　第五,制作羊肉湯原料采購

　　第六,羊肉湯店審批手續(xù),辦理各項證書

開羊肉湯店怎么選址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置羊肉湯店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因為羊肉湯店在客流量更多的地區(qū)，受客流量和通行速度影響更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站，或者在幾個主要車站的附近。

　　4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近，或者大工廠、機關(guān)附近。

　　5.同種類型羊肉湯店多的地方。經(jīng)過大量事實證明，如果羊肉湯店能夠集中在某一起，就更能吸引顧客前來。因為經(jīng)營的種類比較多，顧客在這里有更多的機會進行選擇，隨之而來你的機會也會增加。

羊肉湯店裝修技巧

　　1,外觀設計合理,要求一目了然,突出羊肉湯店特色

　　2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.