想學做包米果嗎?

　　包米果是江西贛南地區(qū)比較有特色的漢族小吃之一，屬于客家菜。相傳從元朝到現(xiàn)在已有七百多年的歷史。包米果以四季時蔬為佐料，春之青菜，夏秋之瓜果，冬之蘿卜，配以韭蔥蒜肉泥，其味清爽可口。尤其是上猶包米果因“皮薄潤滑、料多爽口”而美名遠揚，成了許多外地游客到上猶的必吃小吃。

　　包米果怎么做?包米果做法配方

　　把大米用冷水浸一天一晚，爾后磨成米槳，把槳均勻地淋在用竹篾編織成的圓形湯皮簸箕內，待槳薄薄的淌滿簸箕面時，就放在鍋里用旺火蒸熟，就成了湯皮，然后用篾子劃成若干小塊，從簸箕內撕下，加上炒熟的佐料、肉餡，包成長方形，涂上點香油或熟茶油，就成了香味可口，具有濃郁地方特色的包米果。

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學員領悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。

　　包米果的培訓課程：

　　1：選米

　　第一步，主要系統(tǒng)學習如何挑選大米。這里重點學習掌握選米技巧、識別大米好壞等知識。

　　2：泡米

　　第二步，主要系統(tǒng)學習如何泡制大米。這里重點學習掌握浸泡方法、時間等知識。

　　3：磨米漿

　　第三步，主要系統(tǒng)學習如何操作石磨機磨制米漿。這里重點學習掌握磨制手法、技巧等知識。

　　4：調米漿

　　第四步，主要系統(tǒng)學習如何使用大米漿、生粉、紅薯淀粉等食材，按照精確配方比例，調配石磨腸粉專用米漿。

　　5：醬汁/湯汁

　　第五步，主要系統(tǒng)學習如何使用各類健康食材制作石磨腸粉的醬汁和湯汁。這里重點學習掌握調配比例、方法等知識。

　　6：處理/腌制原料

　　第六步，主要系統(tǒng)學習豬肝、瘦肉、蝦等食材的腌制。

　　7：蒸制

　　第七步，主要系統(tǒng)學習如何蒸制包米果。這里重點學習掌握火候、打漿方法、配菜放制、蒸制時間、刮制手法、技巧等知識。

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最新活動內容

1，單學一個項目按最新優(yōu)惠活動價；
　　2，同時報名學二個項目，送一個項目學習；
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怎么選擇包米果培訓機構

　　一、包米果培訓機構的規(guī)模

　　選擇包米果培訓機構時要盡量選規(guī)模比較大的培訓機構。培訓機構規(guī)模大的話應該比較正規(guī)，可信度比較高。

　　二、包米果培訓機構的師資力量

　　包米果培訓機構的師資力量一定要了解清楚，教學方法和環(huán)境怎么樣，配套設施教材等是否齊全。

　　三、包米果培訓機構的收費問題

　　對比其它包米果培訓機構的收費，選擇比較收費合理的那家。選擇包米果培訓機構雖然不是貴就不好，但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

包米果培訓時間

　　包米果培訓時間一般根據(jù)包米果培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力和接受能力而定。一般來說，包米果培訓項目分為短期培訓，中期培訓，中長期培訓以及長期培訓。同時學習能力和接受能力強的自然學起來更快，那么包米果培訓的時間也就更短。

　　食尚香鄭重承諾：每一個包米果培訓學員我們都是教會，學會為止，所以學員根本不用擔心學習時間不夠學不會。同時在包米果培訓學習過程中，食尚香將為學員安排好住宿，讓學員能夠安心學好包米果技術。

包米果培訓價格

　　食尚香是專業(yè)的包米果培訓機構,在包米果培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,包米果培訓價格不高,而且包米果培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取包米果培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的包米果培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.

食尚香包米果培訓優(yōu)勢

　　1,包米果培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;

　　3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

　　4,包米果培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

包米果開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產品,產品價格制定

　　第三,包米果店面布置,裝修

　　第四,制作包米果設備采購

　　第五,制作包米果原料采購

　　第六,包米果店審批手續(xù),辦理各項證書

開包米果店怎么選址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置包米果店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因為包米果店在客流量更多的地區(qū)，受客流量和通行速度影響更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站，或者在幾個主要車站的附近。

　　4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近，或者大工廠、機關附近。

　　5.同種類型包米果店多的地方。經過大量事實證明，如果包米果店能夠集中在某一起，就更能吸引顧客前來。因為經營的種類比較多，顧客在這里有更多的機會進行選擇，隨之而來你的機會也會增加。

包米果店裝修技巧

　　1,外觀設計合理,要求一目了然,突出包米果店特色

　　2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據(jù)經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.