川菜作為八大菜系中流傳最廣、受眾最多的一個(gè)，孕育除了很多特色美食，比如干鍋蝦就非常有特色。干鍋蝦是一道干鍋菜，該產(chǎn)品選料嚴(yán)謹(jǐn)，加工考究，味道鮮美，膾炙人口。干鍋蝦的烹飪重點(diǎn)在于調(diào)味，香料是整個(gè)干鍋菜的靈魂，而香料的搭配也是非常講究的。想要學(xué)習(xí)正宗的干鍋蝦技術(shù)，食尚香有專門(mén)的技術(shù)培訓(xùn)模式，資深師傅指導(dǎo)培訓(xùn)，學(xué)員可以實(shí)地考察，品嘗味道之后再做決定。

　　【培訓(xùn)品類】

　　干鍋蝦、干鍋牛蛙

　　【培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1、各種香料的識(shí)別與使用

　　2、大蝦的處理與初加工

　　3、各種素菜的處理

　　4、麻辣紅油的煉制

　　5、麻辣香醬的調(diào)制

　　6、菜品的搭配技巧

　　7、各種味型干鍋蝦的出品

　　干鍋蝦培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪里有?

　　川菜技術(shù)培訓(xùn)，專業(yè)干鍋蝦技術(shù)培訓(xùn)，食尚香干鍋蝦食技術(shù)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)技術(shù)時(shí)可以直接在店里培訓(xùn)，期間在各個(gè)環(huán)節(jié)都由學(xué)員親自動(dòng)手實(shí)踐，包括帶學(xué)員到調(diào)料市場(chǎng)，海鮮市場(chǎng)進(jìn)行選材認(rèn)知，處理，蝦的炒制以及刀工等等，根據(jù)各個(gè)學(xué)員不同領(lǐng)悟能力逐步增加內(nèi)容，把主動(dòng)權(quán)交給學(xué)員自己，并且把經(jīng)營(yíng)中的經(jīng)驗(yàn)竅門(mén)都傳授給學(xué)員，確保風(fēng)險(xiǎn)降到零，日后在經(jīng)營(yíng)開(kāi)店中將不斷地得到我們技術(shù)升級(jí)，確保學(xué)員與我們做的味道一致。

　　正宗干鍋蝦技術(shù)培訓(xùn)，專業(yè)川味菜肴技術(shù)，食尚香干鍋蝦技術(shù)培訓(xùn)是由海鮮蝦為原料制作而成，以經(jīng)過(guò)層層檢驗(yàn)的香料將干鍋蝦打造成為營(yíng)養(yǎng)豐富的美味產(chǎn)品，在美食行業(yè)中掀起了一股健康風(fēng)暴。哪里有干鍋蝦技術(shù)培訓(xùn)?食尚香干鍋蝦操作簡(jiǎn)單，并且總部人員手把手教學(xué)，你值得加入。

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