話說:“民以食為天”,正是華夏文明的積淀,成就了傳統(tǒng)小吃歷經(jīng)幾千年而魅力不減,是永遠(yuǎn)的朝陽產(chǎn)業(yè),是無盡的投資金礦。有太多成功人士從這里掘出人生的第一桶金。只要你留心觀察就不難看出:同一條街上,同樣是傳統(tǒng)小吃,有的店鋪是顧客盈門,生意火暴;而另一些則是門可羅雀,生意慘淡。再細(xì)細(xì)看來,那些“暴滿”現(xiàn)象的店鋪往往以“特色”著稱。為了品嘗一下特色口味,人們不惜多跑兩條街道,或從東城跑到西城,還有人饑腸轆轆地在一家店鋪門口久久等候著。
板栗餅的利潤介紹:
板栗餅是現(xiàn)在一個很受大眾歡迎的一個小吃項目,但是在經(jīng)營板栗餅之前,大多的創(chuàng)業(yè)者都會有這樣一個疑慮:在目前的市場上,板栗餅每斤8-10元不等,再加上贈送給顧客的半斤,這樣買一斤送半斤的方式,利潤空間會大嗎?
板栗餅:880元
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