本篇文章主要描述了鐵板年糕該怎么做,鐵板年糕怎么做味道更好。鐵板年糕味道好不好直接影響了生意的好壞,學(xué)做好吃的鐵板年糕技術(shù),讓您的生意越做越好。
鐵板年糕做法
主料 年糕6片
輔料 油適量 鹽適量 胡椒粉適量 孜然粉適量 蒜蓉辣醬適量 辣椒油適量
步驟
1.準(zhǔn)備食材,年糕用水沖洗干凈
2.平底鍋燒熱,加入適量油
3.放入年糕煎一下
4.再翻過(guò)來(lái)煎反面,油太少了不行
5.撒上鹽、蒜蓉辣醬、紅辣椒油
6.雙面都刷好后再撒胡椒粉和孜然粉
7.涂抹均勻后出鍋