本篇文章主要描述了烤扇貝該怎么做，烤扇貝怎么做味道更好。烤扇貝味道好不好直接影響了生意的好壞，學(xué)做好吃的烤扇貝技術(shù)，讓您的生意越做越好。
烤扇貝做法
用料
扇貝隨意
青紅椒適量
大蒜一頭
做法
扇貝洗干凈
把肉剔出來，洗凈，放點(diǎn)料酒，除除腥味
擺放回洗干凈的扇貝殼中。如果愛吃粉絲，放入開水泡五分鐘的粉絲。
蒜蓉入油鍋炒香
炒好滴蒜蓉，加尖辣椒，紅辣椒，耗油，醬油，大醬少量，糖，味精，辣椒油調(diào)味。
210度烤箱預(yù)熱，下層，烤10分鐘。
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