本篇文章主要描述了武漢熱干面該怎么做，武漢熱干面怎么做味道更好。武漢熱干面味道好不好直接影響了生意的好壞，學做好吃的武漢熱干面技術，讓您的生意越做越好。
武漢熱干面的做法
材料
面條 辣蘿卜 香油 麻將 醬油 鹽 香菜
做法
1、先準備好堿水面條。
2、將辣蘿卜切成丁。
3、用香油將芝麻醬慢慢調(diào)成掛糊狀，再加入適量醬油、鹽拌勻。
4、面條抖散下入沸水鍋中，煮至八成熟時撈出瀝干水份。
5、將面條平攤在一個較大的平盤內(nèi)，淋上香油，用電扇吹涼，防止面條互相粘連。
6、吃之前，再將晾涼的面條在開水里快速燙一下，瀝干水后裝入碗內(nèi)，將調(diào)好的芝麻醬料和蘿卜丁倒在面條上，撒上香菜丁拌勻。
早餐面點