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海邊開冷飲要面臨哪些問題?開冷飲店去哪里學(xué)?

食尚香   |   2016-08-01

冷飲

閱讀:168

  夏季我們都喜歡去海邊避暑乘涼,在海邊我們可以洗海水澡、曬日光浴(小心曬傷)、看比基尼美女(呵呵)......當(dāng)然還有躺在沙灘椅上和冷飲嘍。夏天是一年四季中海邊游客比較多的時候,所以這個時候創(chuàng)業(yè)著們就要抓住商機(jī)了,海邊陸游景區(qū)開冷飲店是一個不錯的選擇奧。

冷飲

  現(xiàn)在一些大城市的海邊冷飲店已經(jīng)飽和了,所以二線三線小城是比較好的選擇。今天我們就來介紹一下開奶茶店的幾個問題:

  1、 有很多的朋友擔(dān)心海邊淡旺季的問題。旺季非常明顯,夏天沙灘爆滿,冬天無人。心里沒譜,全年只做夏天生意有點賺嗎?。夏季周末沙灘上萬人來消暑,冬天大家也都避之不及。其實大家完全不用擔(dān)心,夏季的時候人多固然是好事,但是大家可以想一下,夏季的時候大家購買的都是冷飲、冰激凌、雪糕之類的東西,而冬季的時候,大家都是買的熱奶茶、熱果珍等東西。夏季和冬季的銷售重點是不一樣的。冬季的時候海邊也是有很多的游客的,但是你要賣給他們想要的東西。

  2、 位置問題。沙灘一般都是旅游景區(qū),大部分選在的景區(qū)都是可以開店的,地點選擇 是公交站臺和沙灘都可以,小編覺得,開在沙灘上的效果會更好一點,因為沒有游客會穿上鞋子跑到公交站臺那里去買冷飲,這樣不現(xiàn)實,但是有的游客可能會怕景區(qū)里的比較貴而在進(jìn)入之前就買好。不管你選擇哪里,比較終都是你自己的資金預(yù)算決定的。

  3、 人手問題。一般的奶茶店兩個到三個就可以,具體的情況要看你們開店地點的人流量如何。

  海邊開冷飲店是一個很好的選擇,如果你想開店,食尚香小吃培訓(xùn)會教你比較專業(yè)的冷飲奶茶制作技術(shù)。

  關(guān)于食尚香:

  食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校是隸屬于明策餐飲管理有限公司旗下的一個品牌,是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項目培訓(xùn)、餐飲咨詢與餐飲業(yè)務(wù)策劃服務(wù),為一體的綜合性餐飲業(yè)服務(wù)性培訓(xùn)機(jī)構(gòu) ,以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向并以提供優(yōu)質(zhì)的特色小吃技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

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