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蘿卜牛雜培訓內(nèi)容
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2、蘿卜牛雜培訓材料的預加工及其一般規(guī)范;
3、蘿卜牛雜制作工藝流程,運營標價原則;
4、蘿卜牛雜的調(diào)味料及材料的進貨平臺;
5、運營選地與開店方法,市場研究,運營管理。
蘿卜牛雜教學方式
根據(jù)蘿卜牛雜規(guī)范的配比秘方,老師一對一輔導,學生親手制作,不斷練習,直至做出學生滿意的味道為止,不限制學習時間。
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