正宗蘿卜牛雜培訓(xùn)哪兒學(xué)習(xí)【蘿卜牛雜課程簡(jiǎn)介】
蘿卜牛雜選用上等的牛肉加上牛腩粉,蘿卜等原材料制成,制作歷程中會(huì)進(jìn)入十多種貴重的名貴藥材,使得蘿卜牛雜的菅養(yǎng)大大提高。原材料的蘿卜牛雜湯色自證,香味濃烈,茄子水嫩,牛雜有嚼勁,口味香味,絕對(duì)是深綠健康的美食,有著很高的食補(bǔ)附加值。蘿卜牛雜在口味上非常符合南向各地群眾,濃淡相宜,回味綿長(zhǎng),“色、香、味、形”應(yīng)有盡有,因此中國(guó)各省的百姓而言蘿卜牛雜這道美吃都特別喜愛。
正宗蘿卜牛雜培訓(xùn)哪兒學(xué)習(xí)【蘿卜牛雜培訓(xùn)課程學(xué)習(xí)內(nèi)容】
各種牛雜原料選擇購(gòu)和預(yù)處理及保鮮方法
各種牛雜原料刀工技巧方法
各種肉串制作技術(shù)
學(xué)習(xí)各種配料、醬料配方調(diào)制
各種調(diào)味料使用方法
高湯熬制配方及方法
湯底料配方學(xué)習(xí)
制作過程中的火候掌握
正宗蘿卜牛雜培訓(xùn)哪兒學(xué)習(xí)【食尚香培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】
優(yōu)勢(shì)一:專業(yè)的教學(xué)設(shè)備,跟實(shí)體店制作流程一樣,實(shí)操教學(xué),學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)觀看,模仿制作。
優(yōu)勢(shì)二:學(xué)員批量制作蘿卜牛雜,至少制作30份,并且制作的蘿卜牛雜每份口味都能夠達(dá)標(biāo),食尚香傳授蘿卜牛雜技術(shù),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。
優(yōu)勢(shì)三:食尚香免費(fèi)做好開店選址考核評(píng)價(jià),幫助學(xué)生家長(zhǎng)開店做準(zhǔn)備。
優(yōu)勢(shì)四:免費(fèi)為學(xué)員保證店鋪設(shè)計(jì)方案,裝修平面圖,室內(nèi)裝修圖紙,水電圖,門頭設(shè)計(jì),裝修實(shí)景圖等。