隨著餐飲業(yè)快速發(fā)展,很多地方的美食我們都能品嘗到,打破了地域的限制?;洸耸橇鱾鞣浅V的菜系,知名度高,作為創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目也是不錯(cuò)的選擇。秘制叉燒是廣東一帶的特色傳統(tǒng)菜肴,咸甜適口,營(yíng)養(yǎng)美味,老少咸宜,備受喜愛(ài)。那么,秘制叉燒哪里可以學(xué)配方正宗嗎?我們來(lái)了解下。
秘制叉燒培訓(xùn)內(nèi)容
1.熟練掌握優(yōu)質(zhì)豬肉的挑選;
2.培訓(xùn)豬肉的一般處置如清理,軟化,腌制等;
3.培訓(xùn)獨(dú)門(mén)叉燒醬的熬煮;
4.熟練掌握烤制叉燒的工藝,關(guān)鍵熟練掌握烤制的火候,時(shí)長(zhǎng),受熱均衡等。
秘制叉燒教學(xué)模式
老師一對(duì)一培訓(xùn)、簡(jiǎn)單易懂、理論與操作相結(jié)合,學(xué)生操作、老師身邊輔導(dǎo),學(xué)起來(lái)快,入手更簡(jiǎn)單,0基礎(chǔ)也可以令你變成小吃制作大神!
很多人之所以對(duì)創(chuàng)業(yè)望而生畏,就是因?yàn)樗栀Y金太多了,財(cái)力根本不支持,再加上風(fēng)險(xiǎn),現(xiàn)在餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)小成本投資,風(fēng)險(xiǎn)較低,是創(chuàng)業(yè)優(yōu)選。秘制叉燒制作講究,材料易得,易于儲(chǔ)存,小本創(chuàng)業(yè),競(jìng)爭(zhēng)小,四季經(jīng)營(yíng),豐厚利潤(rùn),食尚香西安餐飲培訓(xùn)課程有針對(duì)性,配方正宗,帶你進(jìn)入成功之路。