說起水晶兔,有些人還是有些陌生。其實(shí)水晶兔于民間早就聲譽(yù)鵲起,滿滿的膠原蛋白,晶瑩剔透,有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。做好的水晶兔,蘸上陳醋吃,不僅美味,而且還能促進(jìn)血液循環(huán),有著美容養(yǎng)顏的效果。水晶兔,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,好吃美味,因此也受到廣大消費(fèi)者的支持。那么,水晶兔基礎(chǔ)培訓(xùn)班哪里有?我們一起來關(guān)注一下。
【水晶兔制作流程】
原料:兔里脊200克 冬筍片100克 木耳片50克 青小米椒圈、紅小米椒圈各5克 蔥花5克 鮮青花椒5克黃燈籠辣椒碎20克黃梔子5克野山椒碎10克桂皮10克味精5克雞粉5克白醋10毫升鹽、胡椒粉、生粉、高湯、老鴨湯、色拉油各適量
制法:
1.把兔里脊切片,納盆加入鹽、胡椒粉腌漬,加少許生粉,拍成薄片。接著將其下入開水鍋里汆水,撈出來瀝水。另把冬筍片、木耳片下入開水鍋焯熟,撈出來盛入盛器中墊底。
2.鍋入色拉油燒熱,下黃燈籠辣椒碎、黃梔子、野山椒碎、桂皮等炒香,舀入適量的高湯、老鴨湯,煮至出香,打去料渣便得到自制酸湯。
3.往鍋里舀入適量自制酸湯,下入汆好的兔肉片,調(diào)入味精、雞粉、白醋燒入味。
4.起鍋裝盤時(shí),撒些青紅小米椒圈、蔥花、鮮青花椒,澆入燒熱的色拉油熗香,即成。
【水晶兔培訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí)間】
一般2天左右就可以掌握,不限制時(shí)間,包教會(huì),學(xué)會(huì)為止。
水晶兔基礎(chǔ)培訓(xùn)班哪里有?
水晶兔是食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校旗下項(xiàng)目,成立時(shí)間不長(zhǎng),但是發(fā)展速度十分快速,產(chǎn)品一經(jīng)推出,就受到了消費(fèi)者的強(qiáng)烈歡迎。目前品牌已經(jīng)在南京、長(zhǎng)沙、杭州、廣州、南寧等城市擁有培訓(xùn)學(xué)校,覆蓋的城市跨度很大,口味南北皆宜,發(fā)展前景非常廣闊。
水晶兔項(xiàng)目的產(chǎn)品擁有20多種系列,總共有50多種產(chǎn)品,雖然不是特別多,但是貴在精,一旦合作成功,相信很快就可以吸引到消費(fèi)者,憑借可觀利潤(rùn)即可快速回本,投資有保障。水晶兔是非常值得加盟的,市場(chǎng)的高人氣讓人羨慕不已,有著廣闊的發(fā)展前景,產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)美味,加盟之后會(huì)很快立足市場(chǎng)。
水晶兔市場(chǎng)口碑好,不然不會(huì)有這么多人前來店內(nèi)光顧,它具有很高人氣價(jià)值的原因之一是因?yàn)樗浅5慕拥貧?,能夠滿足消費(fèi)者的各種訴求。物美價(jià)格優(yōu),在這個(gè)追求性價(jià)比的時(shí)代,這樣的項(xiàng)目當(dāng)然會(huì)市場(chǎng)歡迎!