乾煎雞油八寶飯加盟怎么樣?乾煎雞油八寶飯是來自長沙的特色美食,是用糯米作為主料,加入紅棗,葡萄干,花生米,冰糖等各種食材加工而成的。乾煎雞油八寶飯是一道非常受人喜歡的甜品,也有著“四平八穩(wěn)、八寶匯聚、渾圓一體”的寓意,代表著團圓,也被稱為最具儀式感的年菜。乾煎雞油八寶飯外焦脆、內(nèi)柔軟、紅潤透亮、糍糯香甜,在長沙美食中享有盛名。
乾煎雞油八寶飯,傳統(tǒng)清真食品,舊時為長沙徐長興烤鴨店獨家生產(chǎn)。八寶果飯原是湖南一道大眾甜品,既可上筵席,又可當小吃?;饘m殿有 " 八寶糯米果飯 " 供應,很受歡迎。徐長興烤鴨店迎合長沙人這一嗜好,改制了乾煎雞油八寶飯。
乾煎雞油八寶飯怎么做?制作配方是什么?
原料:糯米、豆沙餡、葡萄干、蜜棗、山楂糕、蓮子
乾煎雞油八寶飯的做法:
1、糯米洗凈用水泡脹(泡一晚上最好)、蓮子泡軟備用;
2、泡好的糯米放在屜布上入蒸鍋蒸30分鐘、蓮子也一起蒸;
3、蒸米的時候將葡萄干洗干凈、山楂糕切條備用,豆沙餡提前做好的;
4、蒸好的糯米放到不燙手,加入適量黃油(或者豬油)和白糖用手抓勻備用;
5、準備一個碗,四周涂一層黃油(防粘),在碗底擺出喜歡的圖案,然后碼一層糯米飯,飯上碼一層豆沙餡,最上面再碼一層糯米飯;
6、碼好的八寶飯上鍋蒸30分鐘關火,取一個盤子扣在碗上,然后倒扣過來;
7、在另一個鍋中熬適量糖漿澆在八寶飯上即可。
乾煎雞油八寶飯加盟前景
其實大家可以發(fā)現(xiàn),就目前的加盟項目里,小吃是比較容易上手的,并且受眾群體比較廣泛,人們偶爾都會去買美食小吃來解饞,無論走到哪里,小吃店的身影總不少,似乎開一家美食小吃店都是一個非常不錯的選擇。對于創(chuàng)業(yè)者來說,經(jīng)營一家乾煎雞油八寶飯加盟店,投資不高,經(jīng)營風險相對叫較小,在總部的扶持之下,開店更加有把握。
加盟乾煎雞油八寶飯之后,總部授權品牌使用權給加盟商,提供統(tǒng)一的店鋪形象設計,提供整套的店鋪運營方案,并且吸協(xié)助加盟商進行選址,找到最合適的店鋪。開店后,持續(xù)關注加盟商的開店動態(tài),根據(jù)市場狀態(tài),制定促銷方案,根據(jù)消費習慣,做出合適的營銷策劃案,為加盟店做好宣傳活動。最后,提供完善的售后運營服務,對乾煎雞油八寶飯加盟商實行1對1服務,全程排憂解難。
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