老話說:真金不怕火煉,有一身的本事到哪都不必?fù)?dān)心生計(jì),再有技多不壓身的說法,現(xiàn)在餐飲業(yè)非常的火爆,很多人想要加入,尋找學(xué)技能的方法。姜鴨面是四川宜賓一帶特色面食,以鴨肉、面條等為材料,麻辣鮮香,營養(yǎng)豐富,備受喜愛。那么,哪有姜鴨面培訓(xùn)開店賺不賺錢呢?我們來了解下。
姜鴨面培訓(xùn)內(nèi)容
1.面條原料的辨別及功效,麻辣辣油的生產(chǎn)和儲(chǔ)存訣竅;
2.湯底原料的挑選、熬料技巧和儲(chǔ)存訣竅及其常見問題;
3.面條的預(yù)煮訣竅和常見問題,碗底的調(diào)配技巧;
4.產(chǎn)品面條的配搭技巧,面臊的做法和儲(chǔ)存訣竅。
姜鴨面培訓(xùn)方式
理論和操作相結(jié)合,每一次培訓(xùn)課程,都是先分配老師進(jìn)行詳解和當(dāng)場(chǎng)演示,再由學(xué)生親自操作,不斷操練,直至真正熟練老師傳授的技能為止。
餐飲行業(yè)有很多選擇,最終的結(jié)果也會(huì)不同,因此選擇合適的才能成功,小吃行業(yè)經(jīng)營靈活,沒有經(jīng)驗(yàn)也可以投資,門檻較低,人人都能學(xué)。姜鴨面材料易得,簡單易做,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,小本開店,全年?duì)I業(yè),利潤可觀,來食尚香西安小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)技術(shù),從基礎(chǔ)教起,實(shí)用課程,開店就火爆。