米粉蒸肉是一道普遍常見的家常菜，更是作為平時招待客人的一道拿手菜，味道甜香可口，是老人小孩都無比喜歡的美味菜肴。米粉蒸肉是以主料帶皮五花肉加米粉和其他調(diào)味料制作而成，將肉的濃香與米粉完美的結(jié)合起來，出鍋后的色澤金黃誘人，讓人食欲大開，吃起來味道鮮美，讓人回味無窮!深受大眾的喜愛和推崇。

　　培訓課程安排

　　第一步、選材：主要系統(tǒng)學習如何選用各類粉和肉。這里重點學習掌握原材料的選擇等知識。

　　第二步、著色：主要系統(tǒng)學習如何使用天然食材，按照科學方法熬制著色。

　　第三步、原料處理：主要系統(tǒng)學習各類原料的清洗、腌制、去腥等知識。

　　第四步、制作：主要系統(tǒng)學習如何使用各類原料。這里重點學習掌握時間、火候、上色等知識。

　　培訓優(yōu)勢

　　1、我們有標準的操作流程和標準的配方;

　　2、技術、開店、管理一站式教學;

　　3、學習技術的同時，融入進貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營管理知識，讓毫無經(jīng)驗的學員放心學習并成功創(chuàng)業(yè);

　　4、全國名廚師傅手把手實踐操作教學;

　　5、專業(yè)教師，專業(yè)技能;隨到隨學;開店創(chuàng)業(yè)，上門指導;品牌專業(yè)，品質(zhì)教學;推薦就業(yè)，供不應求。

　　培訓時間

　　根據(jù)個人學習掌握能力，一般3-5天左右，不限制學習時間，包教包會，學會為止。學習時間可自由搭配，節(jié)假日不休息，視個人情況而定，隨到隨學。

　　食尚香餐飲管理有限公司歡迎有識之士前來考察，品嘗，學習。相信我們的技術、配方、教學環(huán)境會讓您學的放心，學的舒心，并在創(chuàng)業(yè)路上因我們的助力而充滿信心。公司價值觀誠實做，誠信做事;專心，專業(yè)，專注每一件事;為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務;有共同前進的目標，分享團隊的力量;用感恩的心回報社會，用奉獻的精神創(chuàng)造價值。