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啤酒烤鴨培訓(xùn)

培訓(xùn)時(shí)間：3-5天
一、啤酒烤鴨起源故事 啤酒烤鴨幾十種中草藥配方制成料包，熬成老湯，配合獨(dú)特的腌制方法，經(jīng)熬鹵、浸泡、瀝水... 查看詳情

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無(wú)為板鴨培訓(xùn)

培訓(xùn)時(shí)間：3-5天
一、無(wú)為板鴨起源故事 無(wú)為板鴨以巢湖麻鴨為原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等約30種中藥和調(diào)料，先熏后鹵... 查看詳情

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北京烤鴨培訓(xùn)

培訓(xùn)時(shí)間：3-5天
一、北京烤鴨起源故事 北京烤鴨用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤(rùn)，肉質(zhì)肥而不膩，研制于明朝，... 查看詳情

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果木烤鴨培訓(xùn)

培訓(xùn)時(shí)間：3-5天
一、果木烤鴨起源故事 果木烤鴨始創(chuàng)于公元1864年，果木烤鴨選用洪澤家養(yǎng)瘦型鴨子，用二十多味純天然材料腌制制作... 查看詳情

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桂花豬手培訓(xùn)

培訓(xùn)時(shí)間：3-5天
一、桂花豬手起源故事 豬蹄是豬常被人食用的部位之一，有多種不同的烹調(diào)作法。桂花豬手的香味很濃郁，它的香味... 查看詳情

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●〇貢鵝培訓(xùn)

培訓(xùn)時(shí)間：3-5天
一、●〇貢鵝起源故事 ●〇貢鵝肉質(zhì)較普通鵝細(xì)嫩，味美，燒、煮、燉、烤、腌食皆宜，是安徽合肥的漢族傳統(tǒng)名菜... 查看詳情

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●〇牛肉

培訓(xùn)時(shí)間：3-5天
一、●〇牛肉介紹 隨著現(xiàn)代社會(huì)生活節(jié)奏的加快，人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康、干凈衛(wèi)生、方便快捷的飲食需求越來(lái)越大，我國(guó)... 查看詳情

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秘制叉燒培訓(xùn)

培訓(xùn)時(shí)間：3-5天
一、秘制叉燒起源故事 秘制叉燒插燒是將豬的里脊肉加插在烤全豬腹內(nèi)，經(jīng)燒烤而成。 叉燒是從插燒發(fā)展而來(lái)的，但... 查看詳情

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