前事不忘后事之師，我們能從眾多失敗案例中收獲教訓，盡量避免犯同樣的錯誤，這非常有利于我們的成長，創(chuàng)業(yè)也可以多從失敗中汲取營養(yǎng)。燒鵝是廣東地區(qū)特色傳統(tǒng)菜肴，源于燒鴨，色澤金紅，外酥里嫩，鮮香可口，備受喜愛。那么，燒鵝技術配方哪里學無基礎能學嗎？我們來了解下。

　　燒鵝培訓內容

　　1、學習鴨、鵝、生豬肉等原材料處置方法。

　　2、培訓燒臘腌制與醬汁秘方與方法。

　　3、培訓燒臘著色、刷醬、晾干等加工。

　　4、學習烘烤的方法、熟度調控。

　　5、學習成品燒鵝的擺盤與造形。

　　燒鵝培訓方式

　　理論和操作相結合，每一次培訓課程，都是先分配老師進行詳解和當場演示，再由學生親自操作，不斷操練，直至真正熟練老師傳授的技能為止。

　　相比較失敗大家更愿意聽到成功，但成功是建立在很多次失敗的基礎，從失敗中找到成功的方法，這是一個必要過程，餐飲創(chuàng)業(yè)成功率高。燒鵝制作講究，材料易得，攜帶方便，小本開店，全年營業(yè)，利潤可觀，食尚香西安小吃培訓班師資雄厚，環(huán)境優(yōu)雅，無基礎也能學，開店創(chuàng)業(yè)簡單。